![简单的乌冬面怎么做好吃又简单]( "简单的乌冬面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟小编今天要教大家做一道非常适合在看电视无聊的时候吃的食物，那就是乌冬面啦。这个乌冬面，相信已经很受各位小仙女们的喜爱了，当然这个做法也是非常的简单，但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦，下面我们一起来做吧。
主料
乌冬面 ：
适量 辅料
葱 ：
适量 具体步骤
先做柴鱼高汤，将昆布擦去表面尘土，但要保留表面白霜，因为那是海带鲜味的来源
先将昆布在水中浸泡30分钟，用中火慢慢煮至沸腾之前将昆布取出，转小火，加入柴鱼片，煮约30秒，捞取浮沫，静置到柴鱼都沉到锅底过滤
用柴鱼高汤煮5分钟就好。先放盐和姜，出锅前放酱油和小葱花
承出，撒上少许紫菜，完成
烹饪技巧
无
