关于蚝干炒鸡蛋的家常做法的餐饮精选

“新鲜的生蚝晒干成蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜,其鲜味十分浓郁,营养价值也很丰富,是很好的补钙补锌食品。这次用的蚝干是新鲜蚝开壳取肉风干晾晒而成的半干湿蚝，这种工艺是汕尾海边渔家的一种传统手工技艺，既保留...

“大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2、放少许油，翻炒一下鸡蛋，不用太熟3...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，皇牌沙茶王：2勺、甜面酱：2勺。2...

“清淡的家常菜。”食材明细主料莴笋（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）味精（适量）葱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡蛋炒笋片的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净切片备用。3、鸡蛋打散炒熟备用。4、...

食材明细主料豆干（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒豆干的做法步骤1、肉，豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放...

食材明细主料鸡蛋（4个）秋葵（300克）辅料蚝油（30克）盐（1茶匙）鸡精粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油秋葵炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋、秋葵洗净备用2、秋葵改刀切片3、鸡蛋打散4、炒锅油烧热，倒入蛋液5、快速炒成块盛出6...

“鸡蛋的吃法很多样，可以搭配很多菜炒，洋葱炒鸡蛋好吃又营养～”食材明细主料鸡蛋（3颗）洋葱（1颗）辅料食用油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常洋葱炒土鸡蛋的做法步骤1、洋葱一个，鸡蛋3个。2、鸡蛋打碎加适量...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“爱的味道故事：每个人都会有一段吃蛋炒饭的日子，但，你懂得为生活调味吗？”食材明细主料煮熟米饭（400克）鸡蛋（3个）辅料葱花（少许）配料蚝油（3汤匙）料酒（1/2汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡蛋炒饭的做法步骤1、准...

食材明细主料鸡蛋（四个）西红柿（两个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，西红柿切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速划开，捞出备用。3、锅内留底...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。4、煎成...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备用。5、备用。6、先炒火腿（家里剩...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒...

“我最喜爱的家常下饭菜，生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。3、生蚝放入热水焯好后盛入碗中，...

“洋葱作为蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋含有人体需要的蛋白质，两种的结合...

“快手美味，家里有人没赶上饭点儿的，通常会吃到这个。鸡蛋是必要的，其它蔬菜按个人喜好，主要看冰箱有什么，可丰富也可简单。”食材明细主料挂面（150g）鸡蛋（3个）胡萝卜（50g）生菜（50g）尖椒（2个）辅料葱花（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）原味...

“蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料，加了蚝油把整个的味道都提了起来，鲜味十足，好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油，无论做什么菜都可以放一些口感鲜美，咸甜适中，是家中不可缺少的调味品。”食材明细主料米饭（1碗）...

食材明细主料青红尖椒（各1只）鸡蛋（2个）辅料蒜（几粒）配料蚝油（1调羹）食用油（适量）米错（半调羹）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料：青红尖椒各一只。2、材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3、...

“现场扒的生蚝肉有大有小，还有不规整的。卖家不让挑着买，自己做菜的时候为了菜品颜值，自己挑整齐的来做。”食材明细主料生蚝（几个大的）韭白（60g）鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“炒粉干，是我爱吃的便食，里面的搭配，可以随心所欲，有什么就放什么，做起来也方便。可以当主食，也可以当点心，超棒！”食材明细主料粉干（250克）黄瓜（1棵）鸡蛋（1个）辅料盐（5克）生抽（5克）料酒（1勺）茶油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长，但明显感觉到...

“我做菜有个习惯，喜欢饮食的多样性，每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，丰富了维C和纤维素的摄入，鸡蛋干和蛋黄糕，丰富了蛋白品种，一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入，又有丰富...

食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...

“冬天，雾霾严重，木耳作为最佳清肺的食材，是冬季里的首选。而且木耳补肾，清血，对人体非常有利。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。健脑...