培根芦笋的做法 培根芦笋怎么做

“色艳味美，不乏脆鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根芦笋的做法步骤

• 1、芦笋清洗，择去老根部分，放入加少许油、盐的沸水中淖约十余钞；

• 2、捞出放入凉水中，冷后捞出沥水。

• 3、将培根切段，分别卷在芦笋上。

• 4、锅热、调小火，放入黄油煎化；

• 5、依次放入培根芦笋慢煎；

• 6、煎至芦笋表面微焦黄，夹入平盘，放青、红椒圈（装饰用，可不用）即可。