关于板鸡的餐饮精选

一看这两个字，小编相信大部分人的第一反应就是和小编有一样的疑问，板鸡是什么?要怎么做才好吃呢?接下来小编和大家一起去揭开板鸡的神秘面纱。一、板鸡是什么对于以鸡为原料烹饪的美食有很多：辣子鸡，宫保鸡丁、炸鸡腿等等...

“栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。”食材明细主料鸡翅（适量）板栗（适量）调料红99麻辣烧鸡浓缩调料（适量）料酒（适量）八角（适量）葱（适量...

“从来没有买过板栗，这也是我第一次买板栗，以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法：也就买回家也式模式样的做，我家...

20-30分钟左右。主要看板栗的老嫩程度，若是比较老的板栗焖煮的时间长一点口感才会比较绵密，焖煮的时间过短板栗的食用口感会比较坚硬，不好吃。板栗仁除了可以烧鸡，可以直接搭配肉类炒制成菜肴，也可以煮熟后直接食用，还可以...

“鲜滑香甜，红泽醇厚。”食材明细主料鸡翅中段（10只）板粟（300克）辅料菜籽油（2茶匙）红烧酱油（2茶匙）料酒（1茶匙）蚝油（1茶匙）大葱（1根）老姜（少许）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板粟鸡翅的做法步骤1、鸡翅中段漂洗，放入加姜和料酒的沸...

“板栗烧鸡味道绝绝子。”食材明细主料土鸡（半只）板栗（500克）辅料蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）八角（适量）花椒（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗烧鸡的做法步骤1、鸡肉。2...

食材明细主料鸡肉（适量）板粟（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板粟炒鸡的做法步骤1、鸡肉，板粟，辣椒。2、板粟煮熟去壳，辣椒切丝，有生姜再切点姜丝，鸡肉切丁...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富，具有健脾益肾，强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的，可以保留板栗的香甜的同时，鸡肉又鲜嫩多汁，具体做法的原因，我在小贴士中会详...

“老公不喜欢吃鸡，这样做出来的鸡肉嫩入味，香气四溢，连不吃鸡的老公都称赞好吃。潮汕人口味较清淡，所以没有加入任何辣味调料。”食材明细主料鸡（半只）粟子（三两）胡罗卜（三份之一个）姜（适量）葱（适量）辅料盐（2g）糖（5g）酱油（两汤勺）糯米酒（三...

“板栗烧鸡是一道很经典的下饭菜。这道菜营养丰富、补脾胃、强筋骨。鸡肉滑嫩、板栗香甜、汁浓醇厚，很是下饭。”食材明细主料鸡（半只）板栗（250g）辅料姜片（5片）蒜头（1瓣）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）白砂糖（半茶匙）原味（口味）烧（工...

“平常炖汤都是用预约功能，所有食材一股脑地放炖盅里放，然后就等着食用前调入适量盐、胡椒粉~~~~这么做的好处就是，简单，省事。坏处就是，容易炖熟的食材会有点惨不忍睹，比如说大葱段，经过3-4个小时的炖煮，它就变得面目全非了~...

食材明细主料鸡肉（适量）板栗（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗蒸鸡的做法步骤1、板栗开水煮了一下变黑了。2、黑木耳泡发。3、鸡肉飞水。4、黑...

食材明细主料板粟（适量）三黄鸡（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板粟蒸鸡的做法步骤1、备三黄鸡和板粟，。2、鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。3、锅里放茶籽油放点姜片煸香后...

“大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常小菜--板栗蒸鸡。虽说是小菜，但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的鸡要够嫩够滑，配合着板栗的香味。作为下饭菜可是一流的。希望大家都喜欢吧！！”食材明细主料鸡肉（500克）姜（1块）...

“终于又到了这个吃板栗最好的时节，第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮，不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难，不是一味的努力就可以的，用心思考有时比努力更重要。...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料板栗罐头（适量）高汤（适量）配料料酒（适量）盐（适量）海鲜酱（（李锦记）适量）油（适量）老抽（适量）蒜片（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗鸡块的做法步骤1、将鸡腿斩小块，放入盛器中，将料酒、盐喂制，...

“板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用。板栗煲鸡汤特别的甜，还能当主食呢。美味鲜甜的鸡汤好喝极了！”食材明细主料黑肉鸡（半只）板栗...

“入秋之时，急需一锅美味的鸡汤养养胃！”食材明细主料鸡肉（适量）板栗（适量）土豆（适量）辅料香菇（适量）姜片（适量）香葱（适量）白菜（适量）配料食用油（适量）酱油（适量）香醋（适量）料酒（适量）生粉（适量）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难...

生板栗。做板栗鸡汤选用生的板栗，这样在炖煮的过程中让板栗慢慢的入味，和鸡汤融为一体，但是用板栗烧鸡就选用熟的板栗，这样操作起来简单方便一些。在做板栗鸡汤的时候也可以放一些蔬菜、杂粮进去，比如冬瓜，芋头以及玉米等，再...

食材明细主料鸡腿（1000g）辅料火锅料（适量）豆瓣酱（适量）花椒油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）葱头（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱板鸡腿的做法步骤1、冻鸡腿买回家先用冷水解冻2、解冻之后漏干水分3、漏干水分，加入调料...

食材明细主料鸡（半只）板栗（250g）辅料葱头（1个）姜丝（适量）干辣椒（3个）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适合）糖（1匙）鸡精（少许）清水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗焖鸡的做法步骤1、半只鸡。2、剁成块。3、准...

“从糖炒板栗的香味飘到我身边时，板栗就一直是我的大爱（(⊙o⊙)…我大爱的食物有点多），冬天的街道旁，情侣双双对对，女生抱着热乎乎的纸袋子，男生专注地为女生剥板栗，香香的，甜甜的，糯糯的......如今，糖炒板栗是不能多吃了，里面添...

“烧菜对于新手来说总是显得比较难，那么米芽推荐从烧鸡翅、鸡腿开始，它们都是比较好做、零失败的，比如这道菜，简单好做，方便快捷，不论是宴客还是平时做下饭菜，都是不错的选择。对于面对整鸡、整鸭就慌手脚的新手来说，这道菜可...

“板栗烧鸡是一道传统名菜，在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主料鸡肉（500g）板栗（200g）辅料葱（半根）姜...

食材明细主料文昌鸡（适量）辅料板栗（适量）沙姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽料酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板栗鸡的做法步骤1、鸡洗净沥干水分。2、去皮板栗洗净。3、锅里加油烧热，加大蒜、沙姜爆香，加...