香菜对胃有什么有利呢

香菜是我们日常生活中非常常见的一种食物了，我们大部分人都是食用过香菜的，但是也有一部分人是接受不了香菜的气味的，所以大家对于香菜的态度也是褒贬不一的，那么香菜对胃有什么影响呢？接下来让我们一起来看看香菜的功效和作用吧！

香菜的功效与作用

1、和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。 香菜中的芳香气体具有促进胃液分泌的作用，人体所以有助于开胃进食，常吃香菜健胃消食。香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

香菜对胃有什么好处呢？吃香菜可以促进消化，对于寒性体质的人来说，适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良等症状。

对于身体壮实、体质较好的人来说，得上了一点小感冒也能通过吃香菜来达到治愈的目的，因为香菜有一定的祛除寒气的效果，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝即可。

2、治疗感冒  

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3、祛除寒气  

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4、祛腥膻、增味道  

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5、发汗清热透疹  

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜，维生素C有增强机体免疫力，杀菌消炎之效，因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用，加上香菜有很好的发汗之效，在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

香菜对胃有什么好处呢？大家是不是已经有了初步的了解了呢？而且香菜有着缓解胃痛的效果呢，而且还有着消化不良的效果呢，甚至还有这温胃散寒的效果，大家是不是觉得非常的神奇呢？但是我们在食用的过程中也是要有个度的，不能多吃奥！