关于鸡蛋手擀面的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1000辅料豆芽：适量葱花：少于胡萝卜：1根香菇：100鸡蛋：2颗西红柿：2颗小虾米：100具体步骤1.和面（1000g面粉加2颗鸡蛋，分几次加温水。约揉了20分钟，做到不...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200鸡蛋：2个辅料生抽：适量老醋：适量香油：适量橄榄油：1勺盐：适量具体步骤1.面粉200克。（后来又加了一些面粉，可能不止200克）2.鸡蛋两个打散。（最后剩了...

“今天元宝满9个月啦，时间过得真的很快啊。话说，这个阶段的小盆友都开始干粥软饭，开开小荤了，可是我家这位还是只肯吃糊糊，不过最近疯狂地迷恋上了馒头和面条，一看见就要抢着吃。今天终于抽了点时间，做了鸡蛋面，其实也不是手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：100咸菜：50面条：250辅料油：适量青菜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.肉丝2.热油锅，放入姜丝爆香，倒入肉丝翻炒，加料酒3.加入咸菜翻炒4.加水5.水开，下面...

“孩子想吃面条，想了想很久没有自己做手擀面了，想吃就做起来吧，先把面团做好，然后让面团醒发着，趁这个时间把酱汁做出来，等酱汁煮好再去擀面条，煮了面条直接浇上酱汁就可以开吃啦。”食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（4个）番茄（100g）辅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料手擀面：200鸡蛋：60洋白菜：100辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.水开下入手擀面2.洋白菜洗净切丝3.鸡蛋打散备用4.面快熟了，放点盐5.放入白菜丝6.淋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料普通面粉：250鸡蛋：1个水：125辅料盐：适量具体步骤1.面粉，鸡蛋，盐2.加水，和成光滑的面团，静置15分钟3.擀开4.对折，要撒一些干面粉5.再对折，干面粉要撒多一些，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200鸡蛋：1个辅料油：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.面粉中加入一个鸡蛋，然后和面，如果面粉较多，可加少量冷水。面团多揉一段时间面条更筋道。2.揉...

“手擀面，也是儿时记忆深刻的一大美食。小时候，总喜欢呆在厨房里，看妈妈用长长的擀面杖一圈圈的擀出一根根面条，再烧出一碗热腾腾的猪肉丝面条。那时候只有那么几根猪肉丝，就觉得这是天底下最最美味的食物，直到现在，想起那时...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量玉米面：适量具体步骤1.面粉2.鸡蛋3.食盐4.将盐放到面里，鸡蛋也打进去5.加水和成硬面团，醒二十分钟左右6.继续揉匀，然后接...

“我儿子去银泰城滑冰，恰逢圣诞节，到哪吃饭都要排队，就去了必胜客，看看啥都不想吃，最后要了一盘夏威夷热拉面，到时挺好吃的，就是那价格呵呵38还是28。回家自己给儿子做点吧，吃的太快了，一会一盘吃完了，吃完了还要一盘，自己一个人...

“这是为老公和女儿过生日做的手擀面，真巧，今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天，那就一起吃面庆祝生日吧。鸡蛋手擀面再荷包几个鸡蛋加上西红柿鸡蛋打的卤子。看着就很诱人的了，好香的面哦~”食材明细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：2.5杯水：1杯全蛋：1个盐：1小匙辅料具体步骤1.按照2.5杯高筋面粉（breadflour），1杯水，1个全蛋，1小匙盐的比例，把面揉匀，用湿毛巾盖好，饧20-30分钟。2.把饧...

“小时候最爱吃妈妈做的手擀面，现在没事了，就给儿子做两个鸡蛋的，能煮三大碗，营养又健康”食材明细主料面粉（250）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）水（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋手擀面的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉，和面揉成...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料手擀面、上海青、广东腊肠、鸡蛋：适量辅料蚝油、盐、油、酱油、鸡精：适量具体步骤1.自制鸡蛋手擀面、水烧开下面。2.另烧开水打入鸡蛋煮熟备用。开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250鸡蛋：2个辅料盐：适量水：适量具体步骤1.面粉里边磕入两个鸡蛋，加入适量的水和食用盐和成面团2.和好的面团稍微硬一点，放一边醒发半个小时3.醒发...

“不掺一滴水和面做出的菠菜鸡蛋手擀面，好吃好看又营养，记忆中妈妈的味道。外面油腻吃多了，周末在家，打开冰箱，随意搭配几样蔬菜，亲手做一碗热气腾腾的手擀面最能熨贴肠胃。碧绿的菠菜搭配宝石一样的西红柿，红绿相间，色彩斑斓...

“鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！”食材明细主料白面（1500克）辅料鸡蛋（两个）配料食盐（稍许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋手擀面条的做法步骤1、...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）辅料青菜（适量）香菇（两个）猪肉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备好面粉和鸡蛋。2、鸡蛋磕入面粉中。3、加少许盐，搅拌成面絮。4、揉...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）面粉（130克）辅料清水（70克）玉米面（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团，抹一层玉米...

“谁说白色的面粉很苍白？可它做出的手擀面却非常的劲道好吃，搭配美味多汁的卤，那味道和颜值就是吸引你的最大利器。。。。”食材明细主料面粉（310克）鸡蛋（2个）苦瓜（20克）黄瓜（20克）红椒（15克）辅料蒜（2瓣）生抽（4克）蚝油（6克）花椒粉（0.5克）盐...

“应孩子要求，中午做的手擀鸡蛋面，筋道滑顺，正好还有茄子，顺便做了点茄子炸酱，味道好极了。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）茄子（1个）肉末（适量）辅料葱花（少量）蒜末（少量）姜末（少量）配料花椒（少量）八角（少量）黄豆酱（少量）盐（少量）酱油（少量）咸鲜...

“宝宝突然想吃面条🍜，总想把最好的给她！所以自己动手做面条，营养又美味！”食材明细主料面粉（适量）蒜（适量）小葱（适量）番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋手擀面的做法步骤1、...

食材明细主料高筋面粉（120克）鸡蛋（一个）盐（少许）辅料酱牛肉（适量）卤蛋（一个）牛肉汤（一碗）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）牛肉手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备好鸡蛋和面粉。2、鸡蛋磕入碗中...

“爱面食爱到像个北方人~🙊”食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（2个）辅料食盐（5g）清水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备上述食材。2、鸡蛋打匀，盐兑清水，和面粉一起揉成面团。揉和揉和均匀就...