关于蘑菇素杂炒怎么做的餐饮精选

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蚝油（２大匙）盐（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒...

食材明细主料肥肠（100g）辅料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇肥肠杂蔬煲的做法步骤1、肥肠过水洗净，切成小块。豌豆、蘑菇洗净后过水半熟。胡萝卜切丁备用，玉米粒洗净备用。2、把肥...

食材明细主料蘑菇（约100克）韭菜茎杆（50克）花生油（3克）食盐（0.5克）鸡精（小许）辅料红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净，取茎杆部分。3、茎杆切段，放蘑菇里。4、略靠近叶...

每天我们有着一日三顿餐食的习惯，每天都尽量换着不同的花样，就如小编的父母对待在饮食上有些刁钻的小编一样，每天有不同的花样，无论是素菜，还是荤菜，道理都是一样，今天我们不如就来说说素菜的一种——素炒蘑菇怎么炒吧~~素炒...

食材明细主料瘦肉（100克）蘑菇（5个）小素鸡（110克）辅料玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗净）、小素鸡。2、在瘦...

“将各种蘑菇配合着孜然混合在一起炒，吃起来的时候对蘑菇控来说那叫一个过瘾啊！(⊙o⊙)”食材明细主料杏鲍菇（1只）香菇（4只）口蘑（4只）蟹味菇（1盒）海鲜菇（1盒）辅料葱花（适量）蒜（3瓣）蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）芝麻（适量）孜然（1勺）黑胡椒（1勺）盐（少...

“蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴，最近特别喜欢买这种杂锦海鲜，不会让你感觉太单调。”食材明细主料杂锦海鲜（适量）蘑菇（适量）辅料姜粒（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤1、杂锦海鲜用...

食材明细主料素鸡（370克）蘑菇（325克）调料零卡糖（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇烧素鸡的做法步骤1、食材：素鸡、蘑菇（已去根洗净）。2、零卡糖3、将素鸡拆开包装放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入...

食材明细主料口蘑菇（300g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）盐（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒口蘑菇的做法步骤1、准备所有食材。2、锅内加水烧开将口蘑切片倒入热水汆烫一下。3、捞出沥干水分。4、...

“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜肴，主要材料为新鲜的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鲜美，营养丰富，是名贵的野生食用菌。”食材明细主料松茸蘑菇（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）香油（适量）蚝油（适量）盐（适量）水（适量...

“每年的六、八月份，姨母都会到山上去采摘榛蘑然后分给各个姐妹家，吃不完的鲜蘑菇大家腌渍或焯或冻或晒干储存。离开家乡后，每当收到家人寄来的干榛蘑，便急不可待的或炒或炖，享受着美不堪言的家乡味道^o^榛蘑口感软滑，味道...

“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺...

食材明细主料蘑菇（100g）木耳（30g）胡萝卜（1根）辅料蒜（1个）姜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇三鲜素炒的做法步骤1、木耳泡发、胡萝卜和蘑菇切片，姜切丝，蒜切成丁备用。2、油热后下姜丝和蒜丁炒香。3、先倒入蘑菇炒熟...

“记得以前，我每次在外面碰到卖把子肉的，总是忍不住会买几块里面的素鸡。感觉是那么的好吃，松松软软且浸透着浓浓的肉香味。此菜口感，素鸡松软，香味浓郁，蘑菇滑嫩。且营养丰富。”食材明细主料素鸡（300克）辅料蘑菇（适量）花椒（适...

“感觉这道菜时间短，用时不长，有营养，不善做饭的人可以尝试，配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料食用油（少量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（半勺）花椒粉（适量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡...

食材明细主料粘蘑菇（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒粘蘑的做法步骤1、蘑菇摘洗干净2、青辣椒切丝3、锅中坐水，水沸后下入蘑菇燎水4、捞出过凉水5、捞出过凉水6、锅中倒入少许...

食材明细主料蘑菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）素炒蘑菇的做法步骤1、洋葱青椒洗净改刀备用2、葱蒜切粒3、起锅烧油爆香葱姜4、下青椒洋...

“淡淡咸味培根的熏香蘑菇的鲜挞皮酥的掉渣做成香浓且口感丰富的美味无论做早餐还是点心都是不错的”食材明细主料鸡蛋（1个）奶油（25克）牛奶（50克）蘑菇（3枚）培根（1条）杂蔬（少量）蛋挞皮（7个）辅料盐（少量）黑椒粉（少量）车达奶酪片（1片）芝士碎（...

食材明细主料西兰花（110克）生菜（100克）油麦菜（105克）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素杂炒的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗净）、榨菜丝。2、将油麦菜放在案...

食材明细主料蟹味菇（适量）木耳（适量）杏鲍菇（适量）金针菇（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒杂蘑的做法步骤1、准备好的蘑菇，过水焯一下。2、葱姜蒜切沫。3、锅中加底油，...

“最近在研究怎么减肥，但是又不想太委屈自己的肚子。最后决定先减少肉食的量，增加蔬菜的量吧。好在我是很喜欢吃蔬菜水果的，所以各种蔬菜搭配都会出现在我的餐桌上。花菜和蘑菇一起炒既能润肺止咳，又咸鲜味美，是补益肠胃的...

食材明细主料花菜梗（一个）辅料鸡蛋（二个）酱油干（一块）青椒（一个）毛笋（少许）调料大葱（一小段）食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒杂素的做法步骤1、把所有的食材切成丝。2、把鸡蛋打碎。3、放在锅里摊成皮。然...

食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料香菇（5朵）调料海鲜菇（适量）红萝卜（半根）青椒（适量）姜片（1片）蒜瓣（5瓣）食盐（适量）蚝油（1勺）黄椒（适量）红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒杂菇的做法步骤1、准备食材：杂菇（香菇+海鲜菇+杏鲍菇）+青黄红...

食材明细主料蘑菇（1斤）辅料蒜（3瓣）调料盐（5g）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧蘑菇的做法步骤1、蘑菇准备。2、掰小块泡洗干净。3、捞出控水。4、大蒜切片。5、锅中放油煸香蒜片。6、放蘑菇大火煸炒，出汁水撒盐，炒匀即可...

食材明细主料芹菜叶（适量）面粉（适量）玉米面（适量）平菇（适量）火腿肠（1根）蒜苗（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）黄豆酱（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇烧杂粮麻食的做法步骤1、芹菜叶洗净打成汁。2、玉米面和白面1:2混合，用...