大蒜焖黄鳝段煲的做法 大蒜焖黄鳝段煲-不加一滴水的香浓美味 大蒜焖黄鳝段煲怎么做
“不要怕黄鳝用避孕药或有寄生虫的各种传闻。建议：不要买那些肥大的，肯定不对劲。瘦瘦小小的土养青黄色黄鳝就对了，另外一定要煮熟。用焖的就是最好了。喜欢一个美味也是有付出的，但不得不承认，喜欢黄鳝的就是喜欢！认真做一...
美味蒜香鳝鱼煲怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟心情不佳的时候，总是需要一道色香味俱全的家常美食蒜香鳝鱼煲来让人心情舒畅，而且制作工艺也是非常简单的，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙无比。...
电饭锅蒸馒头，不加一滴水，比面包还美味
吃惯了外面买来的馒头，不少小伙伴都想自己在家里做馒头。那么没有早餐店里的大蒸箱，如何在家里做出美味松软的馒头呢?其实电饭锅蒸馒头是一种非常好的蒸馒头方法，不仅做法简单，成功率高，而且做出的馒头口感松软，比面包还美...
不加一滴水油的红烧肉的做法 不加一滴水油的红烧肉怎么做
“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉🤩作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。”食材明细主料五花肉（适量）调料葱（1段）姜（适量）蒜（适量）八角（4个）桂皮（4个）香叶（3片）干辣椒（适量）冰...
蒜焖鳝段的做法 蒜焖鳝段怎么做
“鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼...
黄瓜烧鳝段的做法 黄瓜烧鳝段怎么做
“小时候，我婆婆（北方人称“奶奶”）常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人，这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明细主料鳝鱼（约8-9两）黄瓜（两根）辅料泡椒（15-20...
不加一滴水的无水羊肉的做法 不加一滴水的无水羊肉怎么做
食材明细主料羊排（1000g）辅料西红柿（1颗）葱头（1颗）调料姜（适量）花椒面（3g）干姜面（3g）酱油（30g）调和油（50g）干辣椒（10g）盐（20g）大葱（适量）小葱（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）不加一滴水的无水羊肉的做法步骤1、先将羊排以两根肋骨为界...
酒香鳝段排骨的做法 酒香鳝段排骨怎么做
“现在是吃黄鳝的季节，黄鳝性凉味鲜，不要错过哦”食材明细主料排骨（500g）黄鳝（250g）辅料啤酒（一听）老抽（少许）糖（少许）盐（少许）姜蒜（少许）生抽（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒香鳝段排骨的做法步骤1、黄鳝切段2、排骨洗净备用...
「自制」大蒜头烧黄鳝段怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：适量辅料大蒜：适量鸡精：适量酱油：适量料酒：适量白糖：适量姜丝：适量具体步骤1.先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易。2.把大蒜头事...
水煮鳝段的做法 无辣不欢——水煮鳝段 水煮鳝段怎么做
“无辣不欢啊无辣不欢，食欲的秋天，来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂，营养价值颇高，脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果，馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以...
滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法 立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼 滑嫩清香蒜焖鳝鱼怎么做
“鳝鱼在我国的历来被视为鱼中上品，春夏之交新鲜的鳝鱼已经大量上市了；现在的鳝鱼味道最美，民间有“小暑黄鳝赛人参”“初夏吃鳝鱼；胜过吃人参”等的说法,认为小暑时吃点黄鳝,滋补效果堪比人参。黄鳝一年四季都有,但以小...
蒜香黄鳝煲的做法 蒜香黄鳝煲怎么做
“黄鳝又名鳝鱼，长鱼。黄鳝刺少肉厚，味道非常的美味。黄鳝不仅好吃，它的营养价值也是非常高的，常吃鳝鱼有很强的补益功效。”食材明细主料黄鳝（2条）胡萝卜（1小段）秋葵（3根）辅料调和油（少许）蚝油（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）白胡椒粉（少...
家常大蒜鳝段怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：1条大蒜：15瓣辅料郫县豆瓣酱：半勺盐：适量老抽：少量糖：半勺料酒：1勺花椒粉：适量青蒜：1根具体步骤1.黄鳝洗净剁段，沥干。蒜拍扁去皮，入油锅中火炸至表面微黄，...
不用一滴水的基础奶香吐司的做法 不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备! 不用一滴水的基础奶香吐司怎么做
“今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）鸡蛋（1个）牛奶（110g）炼乳（20g）细砂糖（3...
香辣黄鳝鱼的做法 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】 香辣黄鳝鱼怎么做
“也许是在白洋淀长大的缘故，从小就很喜欢吃河鲜，鱼，虾，螃蟹，没有一样我不爱吃的。螃蟹不能一年四季都有，那是季节性的。河虾现在也很少买得到，就是有也很贵。鱼现在都是养殖的，市场需求量也多，所以一年吃鱼的机会比起前两种要...
酱焖鸭腿的做法 不加一滴水的酱焖鸭腿 酱焖鸭腿怎么做
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子，芋艿烧鸭是必备的，今天就做一道不加水的酱焖鸭腿，没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）调料八角（5克）桂皮（10克）味达美臻品料酒（2勺）味达美味极鲜酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）花雕酒（100毫...
红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做
食材明细主料黄鳝（500克）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净，去内脏，黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待...
不加一滴水的番茄鸡的做法 不加一滴水の番茄鸡 不加一滴水的番茄鸡怎么做
“很怀念新疆的大盘鸡，无论拌面还是拌饭都非常好吃，但是最近还是清淡，所以做了一些改良，用番茄熬制的番茄酱汁来替代大盘鸡里的酱汁，清爽不油腻，而且非常下饭和营养，鸡肉的蛋白容易被人体吸收，增强我们的免疫力，酸酸口感的番茄...
红焖鳝段的做法 红焖鳝段怎么做
食材明细主料野生黄鳝（一斤）辅料干辣椒（3个）姜（1块）蒜（6瓣）青椒（2个）麻辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）红焖鳝段的做法步骤1、野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。2、放入盐，料酒，白酒，腌制二十分钟。3、花椒，姜，...
蒜台焖土鳝的做法 蒜台焖土鳝怎么做
“厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的食材，耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的，无拘无束，自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子，但是一旦解决温饱问题，食物也就衍生出更多的意义，满足、欣赏、表...
最大的黄鳝有多大？这么大的黄鳝拿来做菜他能不香吗？
很多人都十分害怕黄鳝，觉得黄鳝和蛇一样十分恐怖。其实这是情有可原的，因为世界上最大的黄鳝十分巨大，让人惊愕。那么最大的黄鳝有多大呢?怎么烹饪好吃美味的黄鳝呢?黄鳝有什么营养价值吗?一起来看看！一、最大的黄鳝有多...
黄鳝啫啫煲的做法 舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲 黄鳝啫啫煲怎么做
“舌尖2第二季心传，我们见识到了黄鳝啫啫煲，黄鳝啫啫煲，菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来，在远处都能闻到，吃下去更是口感新鲜无比，原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒，则更加卖相十足！“啫”是广东人一种常见...
焖黄鳝的做法 焖黄鳝怎么做
“口味清淡，适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效，对病人补身体非常合适。”食材明细主料鳝鱼（500g）辅料生姜（适量）大蒜米（适量）盐（适量）紫苏（适量）菜子油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖黄鳝的做法步骤1...
大蒜烧鳝段的做法 大蒜烧鳝段怎么做
“老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。”食材明细主料鳝鱼（三条）大蒜（两个整的）大葱（半根切段）生姜（半个切片）辅料郫县豆瓣酱（20克）食盐（1克）味精（2克）酱油（5克）料酒（15克）水淀粉（15克）食用油（80克）微辣（口...
美味的蒜香黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的蒜香黄鳝，选用的新鲜的黄鳝，肉嫩味鲜，而且营养价值甚高。鳝鱼含丰富的维生素，具有增进视力，促进皮膜的新陈代谢的功效，是一道非常经典的美味佳肴。经...