关于陈醋辣椒炒包菜的餐饮精选

“陈醋辣椒炒包菜，我第一次吃到这个菜，是一个四川同事做的，当时很多人都大呼好吃，后来我在家也学做，后来就变成常做了，家里人都常赞味道不错”食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）红椒（适量）青椒（适量）花生油（适量...

可以。将买回的新鲜空心菜洗干净，炒空心菜梗可将叶和梗分离，热锅倒油，油热后放入事先切好的蒜末翻炒，炒出香味加入空心菜梗，为了让菜梗熟得快可以先焯水，翻炒变软之后加入少许生抽食盐鸡精调味，想要酸的就再加一些陈醋翻炒片...

“包菜，补充维生素，富含叶酸，预防白血病，治疗溃疡。”食材明细主料包菜（300克）贵州灯笼椒（3只）红椒（1条）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒包菜的做法步骤1、包菜拉油后打起控油。2、锅烧热下辣...

不行。制作锅包肉应该使用白醋，制作出来的美食口感和颜色都会更好。陈醋的颜色较深，做出来的锅包肉颜色会比较重，而且还会有难闻的气味。锅包肉原名锅爆肉，是一款历史悠久的美食。制作锅包肉的主要食材包括猪里脊肉、鸡蛋...

可以。炒空心菜梗时添加的陈醋，可以根据口味酌情添加。空心菜梗在炒之前，可以将较老的部分去除，以免影响口感。空心菜梗可以单炒，也可以搭配肉丝、辣椒丝等食材一起炒，口味会更加丰富。炒空心菜梗的时间不宜过长，以免空心菜...

放白醋或是陈醋。放白醋会使菜的色泽更加的鲜美，而味道也会更加的冲一些。放陈醋会使其颜色变得深，而味道也是很好的。在做土豆丝时，尽量的将土豆丝放在水中，将其淀粉洗掉。这样会是土豆更加的清脆。在抄土豆丝时尽量用大...

食材明细主料包菜（1个）辅料小米辣（3个）湖南特产豆角干（2勺）调料蒜头（2个）蚝油（2匙）酱油（1匙）盐（半匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒手撕包菜的做法步骤1、包菜对比半切开去中间梗。2、手撕成块或切成小块洗干净...

食材明细主料菠菜（500克）花生米（100克）辅料色拉油（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（100克）白糖（少许）辣椒粉（20克）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过...

陈醋。空心菜杆在炒之前，需要将较老的根部去除，以免影响口感。炒空心菜杆的过程中，可以添加适量的蒜瓣和生姜片，能起到提香的效果。炒空心菜杆的时间不宜过长，全程需要大火快炒，这样可以锁住空心菜杆的水分，能使空心菜杆的口...

“香、脆、辣的陈醋泡萝卜，餐前吃一点，为你带来好胃口，餐后吃一点，助你好消化！”食材明细主料萝卜（适量）辅料香叶（适量）丁香（适量）蒜粒（适量）辣椒（适量）水（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋...

能。炒空心菜梗的时候，可以根据口味酌情添加陈醋。空心菜梗可以单独炒，也可以搭配干辣椒、肉丝等食材一起炒，口味会更加丰富。炒空心菜梗的时间不宜过长，以免空心菜梗质地过软，吃起来影响口感。吃不完的空心菜梗，可以放凉后...

“陈醋凉拌紫包菜，是家人到外面一酒店就餐必点的开胃菜，在这里我也仿冒一番，不同的一点就是我加了淮盐花生。”食材明细主料紫包菜（适量）香菜（适量）辅料淮盐花生（适量）盐（适量）水（适量）配料陈醋（适量）红糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料水菜（500g）尖椒（500g）洋葱（500g）青瓜（500g）辅料陈醋（适量）调味料（适量）剁椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋炒时蔬的做法步骤1、先主料切粒，剁椒起窝、后放陈醋。2、爆炒要中火。3、这道菜酸辣可口。...

白醋。空心菜炒熟后容易变黑，影响美观。炒空心菜时，可加入些许的白醋，有助于保持空心菜翠绿的颜色，口感也更为脆嫩。若是放陈醋，陈醋的颜色会染到空心菜上，让空心菜看起来变黑而没有起到让菜色翠绿的作用，失去了炒空心菜的食...

能。醋炒空心菜梗是一道非常可口的家常菜，做法也非常简单。炒之前一定要将老的那部分去掉，否则严重影响口感。蒜蓉是炒空心菜梗必不可少的配菜，油热后先放蒜蓉爆锅，爆出蒜香后再加入空心菜梗。由于醋具有挥发性，建议在空心...

陈醋。加陈醋味道更浓，也有提色的作用。首先将空心菜叶和梗分离，然后热锅倒油，放干辣椒段和蒜末炒出香味，接着加入空心菜梗，翻炒到空心菜梗变软，紧接着加入食盐和陈醋，翻炒收汁装盘即可，如果想要空心菜梗熟的快一些可以在炒之...

可以适量放一点。辣椒炒洋葱用到的调料正常是：油、盐、淀粉、酱油。洋葱的味道偏甜，可以和辣椒的辛辣中和，是一道非常美味的家常菜。在菜里加上一点醋能使洋葱吃起来的口感脆一些，若醋加多了，醋的酸味和洋葱的甜味相排斥，加...

不可以。使用陈醋做出来的锅包肉，味道会比较酸，而且颜色也会比较深。制作锅包肉时，需要选择白醋，做出来的锅包肉口感会更好。锅包肉原名锅爆肉，制作的食材包括猪里脊、白糖、白醋、生姜、食用盐等。猪里脊在烹饪之前，需要切...

“菠菜营养丰富，无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了，陈醋菠菜酸甜可口也很下饭，吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。”食材明细主料菠菜（200克）辅料香油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蒜（适...

白醋主要用于调味去腥，陈醋有增色增鲜的作用。白醋大多用于炒热菜，陈醋可以用于烹饪热菜和凉菜，成菜后颜色也会更有食欲。白醋和陈醋制作的材料不同、状态不同。白醋制作的材料比较单一，陈醋制作的材料比较多，包括高粱、小...

不可以。使用陈醋制作的锅包肉颜色会偏深，吃起来也会影响口感。锅包肉原名锅爆肉，是用猪里脊、白醋、姜丝、白糖、食用盐等制作出来的美食。制作锅包肉没有白醋也可以使用米醋代替，这样也不会影响菜品的颜色。制作锅包肉...

都可以。制作酸辣空心菜梗时，既可以使用陈醋，也可以使用白醋。制作酸辣空心菜梗，没有白醋和陈醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作为主要食材，添加蒜头、辣椒、酱油、醋、白糖等佐料制作而成的美食。烹饪酸辣空心...

“这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~”食材明细主料鸡蛋（2个）螺丝椒（2个）美人椒（3个）辅料老干妈（100g）剁椒酱（40g）调料盐（4g）生抽（30g）蚝油（20g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒荷包蛋~的做法步骤1、辣椒洗干净，切好备用。2、铁锅...

“春节吃腻了大鱼大肉，吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一，炒和凉拌等都很喜欢呢，这次来个烩的，加点陈醋很开胃呢～”食材明细主料春笋（400g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料盐（适量）鱼露（几滴）鸡粉（2g）陈醋（一小匙...

食材明细主料圆白菜（半棵）辅料葱（一勺）辣椒（陆个）姜丝（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈醋圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切片2、锅中放油烧热爆香葱姜丝，倒入圆白菜翻炒片刻，喷入陈醋！3、圆白菜炒熟，放入辣椒，和盐调味即...