准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
鸡蛋(Eggs) :
3个糖(Sugar) :
50低筋粉(HongKongFlour) :
60黑芝麻(BlackSesame) :
20橄榄油(OliveOil) :
30发粉(Bakingpowder) :
1/2茶匙 辅料
具体步骤
1. 面粉与发粉一起过筛.将蛋白和蛋黄分开.烤厢200摄氏度预热.烘盘里面放烘烤纸.
2. 将蛋白和糖倒入搅拌机打至湿性发泡后,加入蛋黄继续打成乳白色蛋糊,慢慢加入面粉与黑芝麻,拌匀,再倒入橄榄油拌匀.
3. 面糊倒入烘盘,放入烤厢200摄氏度烤约12-15分钟,取出.