凉拌椒香紫甘蓝的做法 凉拌椒香紫甘蓝怎么做 飘香香 凉菜 3.16W 大中小设置文字大小 “梦幻紫色,健康美味,简单易成!” 食材明细主料紫甘蓝 (150克)辅料花椒油 (5ml)芝麻油 (5ml)生抽 (5ml)盐 (2克)糖 (1克)米醋 (1克)蒜头 (1个)香菜 (2棵)麻辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)凉拌椒香紫甘蓝的做法步骤1、准备紫甘蓝,去除老叶子,洗净2、切丝,撒一层盐,翻拌均匀,腌制20-30分钟,然后冲洗干净,沥干水3、香菜洗净切小段,蒜瓣切碎,放入如下配料调制的酱汁中:盐,油,糖,花椒油,芝麻油,生抽,米醋4、酱汁与紫甘蓝丝翻拌均匀,享用美味吧!小窍门紫甘蓝一定要选用嫩叶,太老的叶子,不脆,难以咀嚼;盐腌制过程可以杀菌,可以腌制时间稍长一点。 TAG标签:凉拌 凉拌椒香紫甘蓝怎么做好吃 凉拌椒香紫甘蓝 甘蓝 凉拌椒香紫甘蓝的做法 凉拌椒香紫甘蓝的做法步骤 凉拌椒香紫甘蓝的家常做法 凉拌椒香紫甘蓝怎么做 凉拌椒香紫甘蓝的最正宗做法 #