关于小拌菜怎么做的餐饮精选

“这是自己研制的养生小拌菜，因为总听说吃西兰花，萝卜，蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起，每天早晨都给自己拌一个，非常简单，但味道还可以！”食材明细主料水萝卜（一半）胡萝卜（1块）西兰花（10块）白玉菇（6根）辅料盐（1勺）...

“简单的小拌菜”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）花生米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小拌菜的做法步骤1、所有的食材清洗干净，胡萝卜切丁2、煮花生，书中放...

“微辣，咸鲜，浓浓的小白菜的青香，我特别喜欢。”食材明细主料小白菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）香辣红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根，洗净。2、切成自己喜欢的大小。3、...

“苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜。搭配上买来的小咸菜，味道还是很不错...

食材明细主料菠菜（适量）辅料糖（少许）陈醋（少许）盐（少许）芝麻（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净，用热水焯一下，将多余水分空出。2、依次放入盐、白糖、陈醋，充分拌匀。3、最后在上面放上芝麻即可...

“酸辣爽口。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）小白菜（适量）辅料小米椒（一个）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋拌小白菜的做法步骤1、锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。2、煎至两面微微焦黄盛...

“夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜，爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐，粉丝开水烫一下就行了，主要是放些自家喜欢的调料。”食材明细主料黄瓜（一个）粉丝（一把）辅料香油（一勺）糖（一勺）蒸鱼豉油（一勺）陈醋（一勺）成都...

“寒冷的冬季，在吃着大鱼大肉的同时，来上这么一盘小拌菜，相信它一上桌就会成为所有人的焦点，一抢而光哦。”食材明细主料豆皮（50克）西兰花（36克）黄瓜（50克）胡萝卜（50克）白菜心（60克）苦苣（35克）辅料盐（0.5克）生抽（5克）丘比沙拉汁（1袋）酸甜（口...

“早餐的时候，不想再炒菜，拌一个小咸菜，喝粥时配着吃，清爽又好吃。”食材明细主料咸菜头（1块）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料味极鲜酱油（0.5勺）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌小咸菜的做法步骤1...

“一个人在家简单的午餐，不过有一种家乡的特色要介绍一下！”食材明细主料芹菜（适量）辅料木耳（适量）配料辣椒油（适量）香油（适量）日本酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小芹菜的做法步骤1、芹...

食材明细主料小油菜（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净，胡萝卜切丝2、锅中加盐，食用油下入小油菜焯...

“今来一款爽口小菜，低脂营养又方便！”食材明细主料香芹（适量）香菜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准...

“什锦小菜，清凉可口，有降三高作用。是夏里的必备小菜，这是我的一道拿手小菜，我是常做的哟”食材明细主料元葱（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）豆腐卷（适量）辅料香菜（适量）黑芝麻（适量）胡萝卜（适量）配料食盐（适量）橄榄油（适量）糖（适量）味素（适量）咸鲜...

“凉拌小青菜是一种清爽小菜，适用于减肥人群，或者是胃不好的人吃。。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料小青菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（10g）醋（5g）清淡（口味...

“闺蜜的老爸老妈在沈阳的住处开荒，亲自种的辣椒磨的辣椒面和小白菜，大老远来的好珍贵的菜呀！”食材明细主料小白菜（适量）黄瓜（半根）蒜瓣（适量）辅料海鲜酱油（半勺）米醋（1勺）白醋（3勺）白糖（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“酸辣爽口。”食材明细主料小龙虾仁（适量）小白菜（适量）辅料十香菜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）香辣红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小龙虾仁拌小白菜的做法步骤1、小白菜适量，洗净切小段。2、...

食材明细主料粉丝（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）香醋（适量）盐（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小菜的做法步骤1、锅里烧开水，加少许盐油，放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。2、再放...

“从市场上买来的新鲜蔬菜，煮一煮，拌一拌，就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜，营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主，想吃什么就拌什么，简单快捷。”食材明细主料黄瓜（40克）水萝卜（40克）花生（15克...

“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。夏至，一年中夜最短，昼最长的一天。炎炎夏日里，恹恹无食欲……爽口的小拌菜，带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱（适量）土豆（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油...

“米粥、煎荷包蛋搭配这款清淡小菜是一套营养全面的早餐。”食材明细主料黄瓜（1根）洋葱（半个）豆腐皮（200克）大蒜（适量）香菜（适量）辅料精盐（半勺）白糖（1勺）白醋（2汤勺）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素拌小菜的做法步骤1、...

“家里的花盆种了些薄荷，长得旺盛浓密，看着那些绿绿的叶子，便有了这道凉拌菜。没想到，薄荷入菜，不仅清香入鼻，而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜（30克）包菜（15克）炸花生米（20克）薄荷叶（8克）香菜叶（5克）辅料盐（1克）香油（4克）味精（1克）其他（口...

“这是夏日常吃的一款小凉菜，麻辣又爽口，蒜香扑鼻，非常好吃哦”食材明细主料小油菜（一斤）辅料蒜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）醋（适量）糖（适量）味精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌小油菜的做法步骤1、将...

“香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒...

“花生米和芹菜、胡萝卜搭配烹制菜肴，简单方便，就可以热食，也可以当做下酒小菜，一次可以多做一些，放入冰箱冷藏2-3天都可以。”食材明细主料花生米（200克）芹菜（200克）胡萝卜（100克）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煮...

食材明细主料芥菜疙瘩丝（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喝粥小拌菜的做法步骤1、芥菜疙瘩丝，提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2、泡好后，攥出水分。3、把葱切成葱花。4、...