冬之恋的做法 冬之恋怎么做
“一听名字就感觉特浪漫,喜欢她唯美的名字!两种在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和虾,能创造出这么富有浪漫气息一道菜,两种食材都是我喜欢的,冬瓜类似于红烧,虾仁保持了原始的鲜香,用李锦记的蒸鱼豉油和天成一品酱油做出来的味道很入味,而且很很鲜美!不需要额外添加别的佐料,同样会让你唇齿留香!”
食材明细
冬之恋的做法步骤
1、准备好原料,
2、基围虾洗净剥去虾皮虾头,挑去去虾肠,冬瓜去皮洗净切长方形块;
3、虾仁放开水锅中焯熟
4、油锅烧热放油,下入冬瓜;
5、.煎制四面焦黄
6、放入半碗水烧开;
7、放入蒸鱼豉油
8、放入天成一品酱油;
9、烧开后转小火烧制10分钟左右,至汤汁浓稠
10、把烧好的冬瓜摆在盘中
11、,虾仁放在冬瓜上,撒香葱碎即可食用了!