酥脆蚕豆的做法 【四叶小馆】酥脆蚕豆 酥脆蚕豆怎么做
“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...
酥香的蚕豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥香的蚕豆，富含粗纤维，而且翠绿色的一颗颗圆滚滚的防癌抗癌的蚕豆，和美味的厚实的肉片相互炒拌在一起，蚕豆的豆香更加出彩，而且吸收了肉片的香味，更加嚼起...
香酥开花蚕豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蚕豆：200辅料盐：10花椒粉：1五香粉：2胡椒粉：1食用油：适量砂糖：10辣椒粉：适量具体步骤1.将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。2.接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后...
酥炸蚕豆的做法 酥炸蚕豆怎么做
“蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇，保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人...
油酥蚕豆的做法 空气炸锅版油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
“为着预防高空坠物，柜子顶上的一应物品都在地面或接近地面的地方得到了一个暂时然而相对长期的安置点。空气炸锅的取拿由此方便起来，但却一直懒得动心思去折腾它。蚕豆不等人，终于决定还是趁着蚕豆还在的机会，实施一下曾...
香脆的香酥蚕蛹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我的老家大多数人家都会养蚕，因此，蚕蛹也是我们那边经常可以吃到的食物。对于我而言，最喜欢的就是香香脆脆有辣辣的香酥蚕蛹了。夹起一个香酥蚕蛹，一口咬...
五香脆皮蚕豆的做法 童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆 五香脆皮蚕豆怎么做
“最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所...
干煸蚕蛹的做法 【香酥脆口】干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做
“干煸蚕蛹，在水煮的基础上又剪半，裹粉，炸制再煸炒，工序上稍麻烦些，但那又香又酥脆的口感可以给你带来极大的满足感。一份美食，不仅仅是让人饱腹，刺激味蕾，更能给人带来愉悦的心情。”食材明细主料蚕蛹（500g）玉米淀粉（20g）花椒（20...
麻辣酥蚕豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蚕豆：适量辅料辣椒：盐胡椒粉：适量具体步骤把干的蚕豆用水泡半天，等软了就把蚕豆的顶端的黑的嘴扣掉。锅里放油，等油热了就把蚕豆放在锅里炸，炸脆了就可以捞...
蚕豆脆皮肠的做法 蚕豆脆皮肠怎么做
食材明细主料蚕豆（2斤）脆皮肠（两根）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆脆皮肠的做法步骤1、原料图。（蚕豆剥成豆瓣）2、生姜切丝，脆皮肠切小段。3、蚕豆淖水去除豆腥味。4、捞出沥...
鸡蛋蚕豆的做法 粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆 鸡蛋蚕豆怎么做
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以...
脆香五香蚕豆瓣怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟五香蚕豆瓣是超级好吃的小零食吧。我们经常会在小卖部里买这种零食来吃，但是觉得口感不是很好，毕竟是包装食品。所以呀，自己学着做，自己亲自做的东西才是...
香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做
食材明细主料蚕豆（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。...
酥脆土豆球的做法 酥脆土豆球怎么做
“这几天可以说是忙上加忙呢，做我们这行的，别人休息就是我们最忙的时候情人节买礼物的人特别多，订单猛加，忙归忙还是抽空出去玩了两天，么有时间陪我们家那小子了，所以今天一到家就做了好吃的来犒劳他有一次去朋友的家里吃过...
雪菜蚕豆酥的做法 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥 雪菜蚕豆酥怎么做
“清鲜、翠绿酥软蚕豆酥香味浓郁，是一点健康的下饭小菜。”食材明细主料鲜蚕豆（半斤）辅料雪里蕻（适量）配料高汤（适量）砂糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆酥的做法步骤1、1、雪里蕻洗净泡20分钟，挤干水份...
脆皮肠炒蚕豆的做法 脆皮肠炒蚕豆怎么做
食材明细主料蚕豆（775克）脆皮肠（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆、脆皮肠2、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。3、将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热...
香酥蚕豆的做法 香酥蚕豆怎么做
“一道非常美味的炸蚕豆，酥脆可口个个开花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明细主料蚕豆（适量）调料花生油（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、泡一夜。3、没有开口的蚕豆用刀子把它划...
酥脆绿豆酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥脆绿豆酥，一听这个名字就感觉绿豆的清香在唇齿之间流动，闲来在家无事或者嘴馋到不行的时候，就可以自己动手做做这款沁人心脾的酥脆绿豆酥，既健康又美味...
蚕豆怎么炸会酥
将蚕豆放在冰箱里面冻透之后再炸可以让油炸的蚕豆更加酥脆。在炸蚕豆之前将蚕豆先用凉水泡上，并且在浸泡的时候每天换水。将蚕豆的尾部用小刀切上一下，大概切半个蚕豆的长度左右。这样可以有效的去掉水分，防止油炸的时候...
酥脆黄豆的做法 酥脆黄豆怎么做
食材明细主料黄豆（300克）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3、锅里倒油，微热后加入黄豆拌匀，中火...
油酥蚕豆的做法 油酥蚕豆怎么做
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等，其蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者，有一定的功效。只是这东东皮太厚，一大堆，才剥了一小...
油酥蚕豆的做法 蚕豆情思---油酥蚕豆 油酥蚕豆怎么做
“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品，但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃，一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...
酥脆豆腐的做法 酥脆豆腐怎么做
“豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由...
五香脆皮蚕豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜蚕豆：半斤辅料八角：1个葱：5段姜：4片香叶：1片干辣椒：2粒盐：3茶匙老抽：1勺花椒粉：适量辣椒粉：适量具体步骤1.蚕豆用水泡一夜。2.配料备好。3.锅中放入水，...
金银翡翠蚕豆酥的做法 金银翡翠蚕豆酥怎么做
“立夏一过，蚕豆变老，葱油蚕豆是不能再吃了。但是蚕豆的吃法不仅于此，上海地区剥豆瓣就有不少吃法：油氽豆瓣、豆瓣咸肉饭、咸菜豆瓣酥。今天介绍的是在咸菜豆瓣酥基础上创新的吃法,颠覆了以前的的烧法和口味。有时候在原...