人参泡酒怎么泡效果好

人参的药用功效十分好，其具有安神益智、补脾益肺、大补气、生津等功效，人参主治的病症很多，药用价格昂贵，而用人参拿来泡酒，其功效作用也是一样的，那对于人参泡酒要怎么泡，很多人是不清楚的，今天就给大家列个详细，有需要的小伙伴可要看仔细了。

一、人参泡酒怎么泡

1、 药酒的选择

我们平时在喝酒的时候都用酒精度，我们在泡酒的时候更要选择酒精的浓度，泡制药酒的时候度数维持在50度——60度左右即可。毕竟任何的物品中稀释出来的水分都有细菌，酒精度低更不可能杀灭细菌，影响健康。还要选择真正的纯粮食酒，这也是决定药酒成败的关键所在，如果用酒精勾兑的酒来泡制，反而浪费的好材料，还达不到效果。

2、 选用人参

泡制人参酒不代表随便选择人参就可以，选择的人参一定要有较为紧实的质地，我们在选择的时候从横截面就可以看的出来好坏的。在泡酒的时候一定晒干才好，新鲜的人参含有的水分很大，不利于泡酒，也很容易腐败发霉。所以说，在泡酒的时候要使用质地紧密，并且十分干燥的人参。

在用人参泡酒的时候还可以加一些黄芪进去，人参和黄芪都有补气效果，两者一起泡酒补气温阳的效果更佳，适合肾虚的病人服用。

3、 选择容器

选择好了药酒跟人参后，接下来就是选择容器了，我们在选容器的时候一定要选择一个品质好一点的，透明的玻璃器虽然不错，但最好是用陶制的坛子来做容器，毕竟在古代的时候，人们酿酒的时候都是用陶，我们就可以用这样的办法来效仿。

做完了以上的几步，我们就可以轻松的泡制出健康又滋补的人参酒，我们还可以加入一些其他的药材，但在加的时候一定要询问一下专业的医师，毕竟有的药材之间是有排斥的。

二、人参泡酒配方

1、人参灵芝酒

大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升，将人参、灵芝一起浸入白酒中，泡制7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次，主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

2、人参枸杞子酒

取人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒5公斤，将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用，然后将冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸腾，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用，将白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

关于人参泡酒怎么泡的问题，小编从选药酒到人参以及容器上都用心的做了细节，有想要自己泡人参酒的可以从这三个方面入手挑选，不仅如此，小编在上述文章中还给大家列了几个人参泡酒的配方以及功效，大家可以根据自己所需要的效果来炮制人参酒。