关于如意菜的做法的餐饮精选

“如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料，佐以百叶丝，胡萝卜等辅料烹制而成，现在天气渐渐热了，我今天就来做一款凉拌龙头菜，清淡少油，健康人士首...

“年饭桌上的菜多点寓意挺好。这是道极简单的凉拌素菜。糖醋味儿，清爽，健康。”食材明细主料白萝卜（半根）胡萝卜（一根）芹菜叶（少许）辅料白醋（2汤匙）白糖（4汤匙）蜂蜜（2汤匙）冷开水（1杯）盐（1茶匙）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如意珊...

“家，是快乐的源泉，家，是幸福的港湾！新年的钟声在团圆中回荡，快乐的荧火随着笑容闪烁，富贵的春联洋溢着财源滚滚，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（鸡）祥如意甜点，恭祝朋友们万事如意！生活甜蜜！鸡年大吉！”食材明细主料中筋面...

食材明细主料肉末（适量）辅料葱（三根）姜（适量）鸡蛋（两个）料酒（一茶勺）盐（一茶勺）糖（一茶勺）酱油（一茶勺）香油（两茶勺）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切末3、将葱，姜，胡萝卜放入肉末中4、...

“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词，最早出于《庄子》，原文不记得了，但是依稀记得有人曾注释说“吉者，福善之事；祥者，嘉庆之徵。”心存善念，广行福德，方以吉祥嘉庆吧。至于如意，除了称心如意之意外，更多的是...

“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸，所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明细主料大白菜葉（半个）辅料魚滑（魚肉攪碎）（300g）甜椒（各色）（1块）调料胡椒粉（1勺）香油（1...

食材明细主料鸡蛋（2个）荸荠（4个）鲜虾（500克）辅料海苔（两张）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...

食材明细主料肉馅（250g）鸡蛋（2个）海苔（2张）辅料姜（10g）配料料酒（10ml）生抽（15ml）胡椒粉（2g）盐（适量）鸡粉（适量）淀粉（10g）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如意紫菜蛋卷的做法步骤1、1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些2、2.葱切碎，姜...

“材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋（适量）豆芽（适量）猪瘦肉（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）豆泡（适量）大蒜（适量）酸菜（适量）辅料黄酒（适量...

“中午回到家，问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛，然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了，刚好家里新买了个超好的平底锅，有招啦。”食材...

“如意如意，如我心意，面条就是可摆放成如我心意的样子。所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。鸡杂面最好用鸡胗和鸡心，鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了，只有鸡心和鸡肝。好在不影响整体的味道。”食材明细主料鸡蛋挂...

“蛋卷里加了榨菜吃起来更加咸鲜可口呢。”食材明细主料里脊肉（300克）榨菜（50克）胡萝卜（1个）辅料鸡蛋（5个）配料蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）胡椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）盐（适量）玉米淀粉（1汤匙）高汤（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...

“在中国民间，流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子，人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品，以表示对幸福生活的向往，对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉（500克）辅料西兰花（100克）配料料酒（15克）老...

食材明细主料米饭（适量）拌饭海苔（适量）海苔（2张）香肠（半根）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）水淀粉（适量）香油（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜蛋皮如意卷的做法步骤1、米饭提前焖好，准备好其他食材2、鸡蛋加少许盐打散3、准备少许淀...

““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物，用竹子、玉石、骨头等制成，头呈灵芝或云叶形，柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时，依照“如意”的形状，使每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。此...

“白菜谐音百财，寓意聚财，过年吃白菜象征新的一年里，家里来百财，这道白菜卷将猪肉馅包入白菜中卷起之后隔水蒸熟就可以了，不用油炸不用炒非常健康而且寓意百财聚来，寓意非常好特别适合大年初五的日子食用。”食材明细主料大...

“一款爽口素菜，节日的餐桌不能少哦！今来一款：如意白菜丝，也沾沾春节的味道！”食材明细主料白菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）如意白菜丝的做法步骤1...

“懒人版快手酥点，方便的美味”食材明细主料飞饼（适量）辅料豆沙馅（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）如意酥的做法步骤1、准备材料2、飞饼回温，备好豆沙馅3、将飞饼均匀涂满豆沙馅4、分别从两边向中心卷起5...

“昨晚家里开了一个40多人的圣诞大餐，在炸藕夹的时候，有点儿肉馅剩下，做什么好呢？呵呵，头脑反映快的我呀，马上想起多年前看烹饪电视上有教过一款如意卷的，形状挺好看，也曾经学做过，味道挺鲜，因为有紫菜的原因。于是，马上到家里的...

“老爸老妈几乎不上市场买菜，基本自给自足，秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在，而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些，老爸还在花盆里埋上大蒜，过几日就长出绿莹莹的蒜苗，使冬季...

“苦瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙和多种矿物质、氨基酸等。苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效，其所含的苦...

“随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。”食材明细主...

“中秋节，大家要是不知道做什么菜的话，可以试试，小巧的造型小孩子喜欢吃。大人也喜欢，元宝的形状，意指财富滚滚来！”食材明细主料猪肉末（适量）馄饨皮（适量）辅料豇豆（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时...

“过去在物质并不富裕的父辈年代，让他们最期盼一年一度的传统大节——春节，在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食，于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛，但同时也面...

“红色——如火焰般的奔放，又有如枫叶般的唯美，更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆，比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色，做了这道代表吉祥如意的绣球甜点，爱生活爱美食，生活中的美好...