关于洋白菜爆豆腐的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料洋白菜（适量）豆腐（适量）木耳（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋白菜爆豆腐的做法步骤1、洋白菜洗净控水，掰成大块。2、北豆腐切成块儿。3、木耳泡发去蒂洗...

“中午看冰箱里没什么食材了，只有个圆白菜，于是做了这道菜，原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的，可是来老公是肉食动物，没肉是不行的，这个菜口味咸甜，微辣，有酱香味，很下饭。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料葱（适量）配料面酱（适量）微辣（口...

食材明细主料圆白菜（1个）辅料糖（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）面酱（6勺）豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）葱（1块）姜（1块）蒜（4个）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净，手撕成一块块的2、面酱，生抽，蚝油，豆瓣酱，糖，料酒放在一...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料白菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、豆腐切小粒。3、洋葱切粒。4、白菜切碎。5、放入豆腐。6、放...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料洋白菜（1/4个）干红辣椒（5个）辅料生抽（1勺）白糖（5g）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝爆洋白菜的做法步骤1、洋白菜寖泡洗净。2、撕成小块。3、锅中放油爆香干红辣椒。4、放入洋白菜大火爆炒2分钟。5、放入生抽，...

“青菜碧绿，粉丝金黄，妥妥的春天的味道！”食材明细主料洋白菜（半个）粉丝（一把）辅料姜末（适量）红辣椒（一个）虾皮（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒粉丝洋白菜的做法步骤1、新鲜洋白菜...

食材明细主料洋白菜（一小棵）瘦肉（适量）辅料辣椒段（适量）葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆洋白菜的做法步骤1、瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。2、葱切马蹄葱姜切片辣椒切段...

“今天是公公婆婆的结婚纪念日，晚上本来想做一次红烧肉，结果俩人说晚上要养生，吃素菜，正好家里有半棵洋白菜，爆炒一下吧！”食材明细主料洋白菜（0.5棵）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蒜（3个）葱（1棵）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒洋白菜...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“简单快速的家常菜。”食材明细主料洋白菜（适量）辅料大蒜（适量）调料葱（适量）大料（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝备用。3、切好葱花，...

食材明细主料圆白菜（500g）豆腐（1块）木耳（1小把）辅料醋（2勺）盐（适量）酱油（1勺）胡椒粉（少许）料酒（1勺）淀粉（1勺）香油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜木耳爆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成三角形的片，木耳提前泡发洗净撕...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料洋白菜（适量）辅料豆腐（2片）花生油（1勺）调料花椒粒（少许）葱花蒜末（少许）生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋白菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐提前用油煎2面金黄。2、豆腐切块，洋白菜洗净切丝。3、炒锅...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这些日子，洋白菜大量上市，做一道家常菜。”食材明细主料洋白菜（适量）豆腐（适量）辅料虾仁（适量）调料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋白菜炒虾仁豆腐的做法步骤1、主要原料。2、豆腐...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

食材明细主料洋白菜（适量）肉丁（适量）辅料盐（适量）熟面酱（适量）小米辣（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆洋白菜的做法步骤1、肥瘦相间的肉丁备用。2、小米辣蒜末备用。3、洋白菜洗净控水。4、手撕成片。5、锅...

鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...