关于鱼条怎么做的餐饮精选

“这个菜品微酸、微甜、微辣”食材明细主料鱼条（500g）泡椒（6个）小葱（3根）淀粉（少许）盐（适量）面粉（一小碗）料酒（适量）辅料酸姜（一个）红青椒（一个）绿青椒（一个）大蒜（5瓣）食用油（适量）鸡精（适量）花椒（10颗）糖（少许）酸辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼...

“腌制鱼时，盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下，辣味出来了再给油。但一定要中小火，以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜（适量）草鱼（适量）土豆（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）盐...

“炸鳕鱼条，一款家常小吃，闲暇之余给儿子打打牙祭！口感劲道，外酥里嫩！家常做法，供大家参考！”食材明细主料鳕鱼块（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鳕鱼条的做法步骤1、鱼...

“油炸食品没营养，但是孩子喜欢，没办法”食材明细主料鱼肉（适量）稣炸粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼薯条的做法步骤1、准备食材，刺少肉多的鱼2、鱼肉切条。带鱼刺和带鱼皮的分开做3、稣炸粉加鱼加水打成浆，拌入...

“做芝麻鱼条前，需要先用刀功对鲈鱼进行整鱼去骨去皮，取下鱼肉，切成鱼条”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料盐（1小勺）鸡精（1小勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）白芝麻（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻鱼条的做法步骤1、鲈鱼处理...

“鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣酱（20克）鸡精（2克）花生油（500克）鱼香（口...

“豆瓣鱼条，烹制手法，炸烧，吃家常味。讲个笑话，从前有个地主办招待，摆了4桌席。结果只来了3桌。地主叹气道：该来的没来。结果一桌人听到后愤愤的离开，有人就说到：你啷个这么不会说话啊。地主又说道：不该走的又走了。结果第二桌...

“鲍鱼的腥味因为茄子的香味而不明显，但鲜味得到最大的保留。”食材明细主料鲍鱼（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼茄条的做法步骤1、...

“前言：随着开学季的到来，妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了，孩子课业压力大，吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习，今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼，山姆的...

食材明细主料莲菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）白糖（6匙）醋（4匙）白胡椒粉（3分之一匙）鸡精（一匙）老抽（一匙）水淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜...

食材明细主料白条鱼（3条）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）红尖椒（适量）大蒜苗（适量）桔皮（片）陈年米糟（1勺）水（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧白条鱼的做法步骤1、白条鱼清理干净待用2、辅料切成想要的形状即可3、热锅冷...

“面条鱼是我们当地人的称呼。学名叫银鱼，钙质非常丰富，面条鱼最好吃的做法就是用油炸一下，炸完脆脆的，鲜香可口。”食材明细主料面条鱼（400克）盐（2克）辅料胡椒粉（1克）鸡精（1克）料酒（2克）油（500克）面粉（适量）鸡蛋（2个）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（...

食材明细主料白条鱼（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎白条鱼的做法步骤1、鱼清洗加入盐料酒腌制一会。2、准备面粉鸡蛋，加入少许清水调成糊状。3、粘面粉液。4、放入锅中...

“此菜的特点是咸鲜微辣，豉香味浓。”食材明细主料草鱼（400克）辅料小青椒（70克）红椒（30克）一永川豆豉（50克）配料玉米油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜粒（适量）蒸鱼豉油（少汻）辣椒粉（30克）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小...

“第一次听说炸鱼薯条的时候，我脑补了许多画面，什么是“鱼薯条”？鱼肉做成薯条的样子？还是鱼肉味儿的薯条？女儿见我一脸懵，咯咯笑了起来。炸鱼薯条，其实就是炸鱼和炸薯条，源自英国，英文名字叫Fish&Chips，是一种典型的英国街边小...

“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“鱼是老公钓的，一条好大的鳊鱼，大约有两斤重，正常都是红烧，可是鱼太大了，老公不在家，只有我和女儿吃，红烧肯定吃不完，我就换了一个新吃法，用鱼中段做了个【椒麻鱼条】，一顿头母女俩就把它消灭得光光，有的鱼骨头都不用吐，真是意犹...

食材明细主料鲅鱼（一条）辅料粉条（适量）葱（适量）姜（三片）盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲅鱼粉条的做法步骤1、把鲅鱼肚里清洗干净2、切短备用3、爆香4、加水酱油盐豆瓣酱将水烧开5、粉条...

“前些天做了次糖醋鱼块,鱼头和鱼尾没有用上,放在冰箱都好几天了,今天开冰箱看到它才想起.一时也不知道就个鱼头和鱼尾是该红烧还是做汤呢?一时兴起不如来个蒸鱼头吧!看看家里有什么材料可以用的上的,翻了下储物柜,看...

“一道简单美味的川菜。这道菜的特点就是把油炸过的茄子用清水清洗一下，这样的话吃着不那么油腻。”食材明细主料茄子（一根）葱（适量）彩椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（一匙）蚝油（半匙）醋（半匙）白糖（少许）菜籽油（一勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工...

“在“Fishandchips”的世界里，fish和chips的做法有很多种，这里介绍的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明细炸鱼面糊面粉（适量）啤酒（适量）蒜盐/黑椒盐（适量）主料巴沙鱼块/龙利鱼柳（适量）土豆（适量）调料蒜盐/黑椒盐（适...

食材明细主料草鱼（半条）辅料淀粉（适量）配料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半，我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳，加入淀粉，料酒和盐腌...

食材明细主料茄子（2个）食盐（半勺）郫县豆瓣酱（1勺）辅料食用油（3勺）葱（适量）小米椒圈（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）玉米淀粉（2勺）蒜末（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼香切条的做法步骤1、茄子去根蒂洗净后切条。2...

食材明细主料巴沙鱼（1块）辅料番茄酱（2勺）蛋清（2个）面粉（2勺）干淀粉（2勺）盐（少许）白醋（1勺）糖（4勺）洋葱（1/4个）水淀粉（1.5勺）熟花生仁碎（少许）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鱼条的做法步骤1、巴沙鱼洗净用厨房纸巾吸干水份切条，加入少...

“今天休息跟LG到市场买菜，路过的鱼档的时候，一条鱼一下子就窜了出来，刚好落在猫的脚边，随手把它捡起扔回鱼池中，老板赶忙感谢，然后就向猫极力推销他的鱼，见他刚刚杀了一条很大的草鱼，那就顺便买块鱼肉回家烧鱼条吃，这种做法既...