关于素净春节菜之二——清炒素几样的餐饮精选

“全家一致同意过一个不一样的春节，先从吃的来说，都同意吃素，就来个清炒素几样吧，把素净进行到底。”食材明细主料杏鲍菇（2个）黄瓜（2个）芹菜（1棵）胡罗卜（1个）洋葱（1个）山药（1段）黑木耳（适量）鸡蛋（1个）辅料鲜蚝油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）...

食材明细主料有机菜花（适量）西红柿（适量）辅料木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒菜花的做法步骤1、西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱姜蒜切碎。2、锅中倒油烧开后放入...

“前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”...

“我和宝宝都爱吃春卷,每回从超市买的速冻春卷,大约7元左右,只有十个左右,根本不够吃的,所以决定自己动手做,做为一个资深懒人,咱当然是怎么快怎么简单怎么来了,看看我的简易春卷吧.”食材明细主料馄饨皮（半斤）辅料香菇...

空心菜营养丰富，是夏季非常受欢迎的一种绿色蔬菜，素炒空心菜细嫩爽口，颇受大家欢迎，那么，素炒空心菜需要焯水吗?对于这个争议颇多的蔬菜又如何清洗才干净呢?一、空心菜需要焯水吗建议焯水，和其他蔬菜不同的是，很多绿叶菜都是...

食材明细主料绿豆芽（适量）黑木耳（适量）蒜苗（适量）辅料蒜蓉（适量）醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手素菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、锅子烧热油爆香蒜末放入绿豆芽。5...

“#家常菜#，油炸面筋泡还有，做了素几样，家常菜最是可口了。”食材明细主料黄瓜（一根）丝瓜（一根）面筋泡（几粒）豆腐（100克）葱（适量）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素几样的做法步骤1、准备原...

“春节是新年与旧岁交替的转折点,是为了迎接春天的到来。今年的春节，全家一致通过要过一个素净、平安的春节，春节的菜都做的是素菜，就是饺子也是素馅的，别有一番风味。”食材明细主料杏鲍菇（两个）山药（一段）洋葱（半个）胡罗卜（半...

素菜是目前越来越流行的菜式了，人们觉得饭桌上出现几道清爽素菜会比荤菜更加的吸引人们的味蕾；太过于油腻的肉食反而不太受欢迎。这也是人们越来越注重健康饮食的观念；同样小编也要向大家推荐几款适合在夏季食用的简单素...

“几样菜是重庆较有名的一个江湖菜馆，用几样素菜制作出的各种菜品就成了他家特色~几样菜。做法简单，营养丰富，是减肥人士的理想佳品。”食材明细主料香菇（5个）洋葱（1个）青椒（3个）胡萝卜（1个）调料猪油（1勺）极品鲜酱油（3匙）味精（2匙）盐（适...

“过了立春，又到一年之初的春笋季！春笋味道清淡鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，笋也是荤素百搭的上好食材，新鲜的春笋拿来凉拌、煎炒或者炖汤，都非常的鲜嫩清香的。今天就顺手拿家里现有的食材，简单搭...

“在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃，目前是初级水平阶段，感觉很家常味，但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的，啧啧。。。又有个新想法，为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜（毛瓜）的营养价值：它还具有清...

说到春节，不得不想到的就是放鞭炮，吃饺子了。春节的习俗有很多，其中放鞭炮是我最熟悉的一个形式之一，特别有意思，记得小时候经常和小朋友们在春节节的时候就在街上放鞭炮，充满了满满的回忆。吃的上面更是比较多。所以今天就...

食材明细主料木耳（适量）山药（适量）辅料花生油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒二样的做法步骤1、将提前泡发好的木耳洗净撕成片备用。2、把山药洗干净后用刮皮刀刮去外...

“本菜谱是从星云大师的南京雨花精舍的蔬食文化班学习来的，不论您是否信佛，是否吃素，都可以学习一下这个素肉燥，因为真的很健康。昨天教了一个素干贝，同一只杏鲍菇，中间粗细均匀的部分用于素干贝，头尾部分就做了这个素肉燥，在...

食材明细主料土豆（1个）辅料木耳（3片）莴笋（1段）胡萝卜（1段）青椒（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒素五丝的做法步骤1、将各种蔬菜都切成丝2、土豆切成丝，用水泡着，记得放点盐，炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了，只能传...

“今天虽然不是过节，但是突然很想吃春卷，那就买。春卷皮一斤10元，买了一斤。平常节日的时候买，一斤要二十几元。”食材明细主料春卷皮（1斤）笋干（3片）木耳（1把）韭菜（1把）辅料葱（4根）调料花生油（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）清淡（口...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料山药（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）莲藕（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）姜丝（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺...

“这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的，做法非常简单，一滴油都不放，也很健康，无论您是否信佛，都可以品尝。”食材明细主料杏鲍菇（两个）生菜（一棵）辅料黑胡椒酱（匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素干贝的做法步骤1、杏...

“马年春节，要把素净进行到底，再来一个素炒西芹豆腐。”食材明细主料西芹（1颗）豆腐（150克）辅料大葱（少许）姜（少许）配料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒西芹豆腐的做法步骤1、先准备原料。豆腐是原来用花椒大料煮过...

食材明细主料白菜心（适量）黑木耳（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素白菜炒黑木耳的做法步骤1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、锅子烧热放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均匀...

“舌尖上的中国，讲过一集家常的下饭菜，就想到了我家的——茄汁素几样，也是我家的下饭菜，家人都很喜欢的。”食材明细主料园茄子（一个）洋葱（一个）土豆（一个）西红柿（两个）香菇（少许）黑木耳（少许）辅料大蒜（一颗）配料亨氏番茄酱（少许）酸咸（口味...

“我吃的特别清淡哈哈她们老笑我那么年轻就低油低盐老人养生生活，我觉得蛮好的心静，万物静”食材明细主料泡发木耳（适量）杏鲍菇（半根）辅料红辣椒（2个）虎皮辣椒（半个）调料蚝油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒...

“过年回家总少不了大鱼大肉的吃饭，胃里难免会有些吃不消，今天就带来一道清淡解腻----素炒菠菜，不仅清淡爽口，并且营养丰富！”食材明细主料菠菜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（2克）生抽（少许）鸡蛋（2克）油（适量）清淡（口味）炒...

食材明细主料豆腐香干（6块）杭椒（1把）红辣椒（1个）蒜薹（2根）辅料油（适量）盐（0.5克）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清脂能量素菜之双椒炒香干的做法步骤1、材料准备好：南方的豆腐香干软、弹、嫩、厚，杭椒、红辣椒、蒜薹清洗...