纯蛋白土司的做法 纯蛋白土司怎么做
“前天做了葡萄奶酥，又剩了170克蛋白，这天使蛋糕也吃腻了，北海道消耗蛋白的量也少，想着一下子消耗这么多蛋白，只有再试试做个纯蛋白液做的土司了。话说这土司还是看了人家帅帅小厨的鸡蛋吐司得到的启发，人家用3个鸡蛋170克，...
纯奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——纯奶白吐司 纯奶白吐司怎么做
“自从吐司模败回家试过第一个吐司之后，对于各种自制吐司的爱一发不可收拾。自己做吐司，玩的就是一个快乐，吃的那是一个健康！而且对于口味，完全可以自己把握，少糖，无添加剂，更安心，更健康！而且最主要的是，有了它，早餐更轻松了。不...
中种白土司的做法 中种白土司怎么做
“面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材？坚强的筋骨是唯一的因素吗？或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实，在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面想要...
纯蛋奶吐司的做法 纯蛋奶吐司怎么做
“今天做了二个特大吐司，这款纯蛋奶吐司，表皮酥脆，内部松软，奶香浓郁，关键是自己选择原料，既营养又安全。”食材明细主料高筋面粉（500克（2个450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根据面粉吸水性增减））辅料鸡蛋（1个）奶粉（20克）玉米油（30...
经典白土司的做法 经典白土司怎么做
“冬天起床真的是靠毅力，经常是闹钟响了还不愿意起来，为了多睡一会，我通常会熬上一锅果酱，再做上白吐司，用白吐司搭配果酱，轻松解决早餐。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（120克）鸡蛋（一个）白砂糖（45克）黄油（15克）奶粉（12克）耐高糖酵母...
拉丝白土司的做法 拉丝白土司怎么做
“拉丝白吐司，口感柔软绵，组织非常好。放入保鲜袋几天都不会硬。在拍照的过程中不知不觉地被我吃了三分之一。想减肥都减不了。”食材明细主料棉白糖（55g）高筋面粉（265g）牛奶（110g（水））蛋白（70g）黄油（30g）酵母（3g）辅料盐（1.5g）奶香（口味）...
白土司的做法 白土司怎么做
“每次做两个水立方吐司，不用担心吃不完坏掉，白吐司虽然普通，但是可以做出千变万化的早餐，用来做三明治，再合适不过了。配方是两个学厨水立方的量”食材明细主料高筋面粉（230克）低筋面粉（20克）奶粉（8克）细砂糖（15克）盐（3克）干酵母（3克...
全奶白土司的做法 全奶白土司怎么做
“在N个土司的失败后，这个土司终于出炉了，小小的激动了一下下。心中感慨：作为一个北方的自学烘焙者，这不容易啊--”食材明细主料黄油（25克）牛奶（160克）白砂糖（25克）鸡蛋（1个）酵母（4克）高粉（300克）辅料盐（5克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时...
纯奶百搭白土司的做法 纯奶百搭白土司——中种法 纯奶百搭白土司怎么做
“很值得保留的白吐司，味道很好的，绝对不比面包房卖的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜欢面包的同学们记得一定要试试哈。”食材明细主料金像高筋粉（300克）辅料酵母（4克）配料糖（10g）盐（4克）牛奶（72克）黄油（28克）甜味（口味）烤（工艺）数...
纯奶吐司的做法 纯奶吐司（一次发酵） 纯奶吐司怎么做
“最近特殊时期，上班族的我都是每天自己带饭的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每周的周末放假都要做至少一个吐司面包为下周的早餐做准备，我个人不太喜欢淡奶油，不是因为热量高，是因为淡奶油开封后不好保存，用过一次...
家常纯味古老肉的做法 家常纯味古老肉怎么做
“菠萝古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了个纯味的古老肉，味道还是不错的，老婆说和饭店的味道一样哦，呵呵。如果有条件可以加入菠萝丁或者苹果丁什么的，这样吃起来更好，不会觉得太干。如果要装盘好看点可加点彩椒。”食材...
柔软白土司的做法 柔软白土司怎么做
食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（140g）辅料糖（20g）黄油（20g）调料酵母（3g）盐（2g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软白土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、加入黄油继续搅拌。4、继续搅拌...
山形白土司的做法 山形白土司怎么做
“《学徒面包师》的白面包之版本1。把版本2烤成方形土司之后，决定把这个版本1烤成有着三个山峰的山形土司。“它的很多味道来自于其他原材料而不是面粉本身。它虽然也可以用海绵酵头法制作（如版本3），但是酵母的用量和营养...
白土司面包的做法 白土司面包怎么做
“《学徒面包师》里的白面包。“白面包有很多不同的名字，包括普尔曼，牛奶面团（milkdough）、面包心和简单的老式面包。它也有很多的用途，包括制成餐包、面包结、三明治面包、汉堡坯子和热狗坯子。做白面包的面团通常指的是...
蛋裹土司的做法 法式土司之——蛋裹土司 蛋裹土司怎么做
“法式吐司最简单的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黄即可。”食材明细主料白土司（适量）鸡蛋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋裹土司的做法步骤1、食材：白土司、鸡蛋。2、将鸡蛋磕入平底大盘子...
纯奶白吐司的做法 纯奶白吐司怎么做
“这款吐司口感好吃，直接吃也不错哦~”食材明细主料高粉（200g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）白砂糖（40g）黄油（20g）酵母（2g）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纯奶白吐司的做法步骤1、准备材料2、1、把除黄油外的所有材料混合，揉至面...
奶香白土司的做法 奶香白土司怎么做
“白土司是做三明治的好原料，正好端午节放假，做个土司吧，野餐就有三明治吃了”食材明细主料面包粉（260g）辅料鸡蛋（一个）牛奶（110g）配料黄油（30g）盐（4g）白糖（30g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香白土司的做法步骤1、先放...
家常寿司的做法 家常寿司做法 家常寿司怎么做
“很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，ＪｕＪｕ经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在这边给大家公开我的家常寿...
「纯蛋土司」蠢蛋土司怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250鸡蛋：3只黄油：30糖：45盐：4干酵母：1茶匙辅料具体步骤1.除黄油外的材料揉成均匀面团后加入黄油揉至出膜（一般要求扩展..但是这个面团粘手..手上都是面...
白土司的做法 低油低糖无蛋的白土司 白土司怎么做
食材明细主料金像高粉（540克）辅料细砂糖（28克）盐（8克）奶粉（11克）即发干酵母（5克）水（378克）无盐黄油（28克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白土司的做法步骤1、除黄油外的所有材料入面包机桶中，15分钟后加入黄油，2个15分钟后，面团已能...
全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎么做
食材明细主料高筋面粉（260克）辅料黄油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精盐（4克）鲜奶（140克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全奶白土司的做法步骤1、高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2、高筋...
牛奶白土司的做法 牛奶白土司怎么做
“白土司组织细腻，口味绵软，只是涂抹一层软化的黄油或者奶油奶酪，甚至只是直接吃，也非常的美味。主要是还可以有多种吃法，两三片白土司，中间夹上火腿煎蛋生菜奶酪等一切你喜欢的食材配料，可以做出各种美味的三明治。”食材明...
纯南瓜土司的做法 纯南瓜土司怎么做
“星期天去超市买了一个大南瓜，煮粥吃了一部分还剩了不少，正好今天要做面包，于是就加了南瓜泥。和面没有添加一滴水，做出来的面包不仅南瓜味十足，而且颜色金黄灿灿的，很是养眼。”食材明细主料面粉（200g）奶粉（30g）玉米油（35g）糖（40...
纯牛奶白吐司的做法 纯牛奶白吐司怎么做
“牛奶白吐司，用的是中种法，没有一滴水，全是牛奶，很绵软，这款吐司很百搭，而且口感也很好吃，直接吃或者做三明治什么的都不错，记得收藏这个方子哈。”食材明细主料高筋面粉（300g）酵母（3g）绵白糖（40g）牛奶（219g）盐（4g）辅料黄油（25g）奶香（口味...
炒蛋土司的做法 炒蛋吐司 炒蛋土司怎么做
食材明细主料吐司面包（一块）鸡蛋（一个）葱（适量）香菇（一个）辅料牛奶（适量）调料胡椒粉（适量）油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛋土司的做法步骤1、切好材料。2、鸡蛋加适量盐打散，再加入少许牛奶拌匀（牛奶可加可不加）。3、...