关于酸甜美食话梅排骨的餐饮精选

“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作...

“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味！”食材明细主料排骨（500g）栗子（200g）辅料蒜片（适量）话梅（10颗）小葱（一把）老抽（半勺）糖（一勺）淀粉（一勺一）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗话梅烧排骨的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料油：适量料酒：适量老抽：适量冰糖：适量盐：适量姜：适量桂皮：适量八角：适量话梅：6粒葱：适量芝麻：适量具体步骤1.准备好食材2.话梅提早用温水浸泡好。...

“话梅排骨是一道以排骨为主料的中餐菜品菜品色泽红亮话梅散发着排骨的清香，口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口，话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃，解腻助食的功效。”食材明细主料肋排（750g）话...

话梅排骨这道菜，可能很多人还不是很熟悉，但是吃过它的人，无一不被它酸中带甜，甜而不腻的美妙口感深深折服，实在是太好吃了。好吃归好吃，可是应该怎么做才能好吃呢？小编认真的查找了关于话梅排骨的做法。今天小编就把自己搜集...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄话梅排骨，这道菜对于小孩子来说是福星，尤其是对于不太爱吃饭的小孩子来说是救星。因为小孩子对于甜食一般拒绝不了。吃了番茄话梅排骨，小孩子的食欲...

食材明细主料排骨（750g）辅料香葱（少许）白芝麻（适量）蒜（2瓣）姜（3片）话梅（适量）配料料酒（10g）盐（2g）白糖（3g）酱油（7g）鸡精（1.5g）胡椒粉（适量）香醋（5g）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、准备好材料。（白芝麻忘记拍进去了，没有可...

“糖醋排骨，估计没有几个小伙伴不喜欢它的味道吧，酸酸甜甜，无论是作为女士菜还是开胃菜都颇受欢迎。为了寻得一口美味的糖醋排骨，菜菜屋最近特意请教了川菜烹饪大师还原传统老方法来制作这道糖醋排骨。【欢迎交流美食请搜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肋排：2斤话梅：10粒辅料花椒：5粒八角：1粒番茄酱：50葱段：2段姜片：2片糖：3勺盐：适量水淀粉：少许具体步骤1.把猪肋排切成2厘米左右的小块，开水下锅，焯水。捞出，洗掉杂...

食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟话梅排骨，是不是光听到这个菜的名字就要酸的流口水了呢，其实这是一道很有特色的菜，酸甜口味的，非常的开胃，味道也是很特别的。很多姑娘平时都非常爱吃话梅...

“酸酸甜甜的味道，一直是我的大爱，大爱啊····之前做过话梅排骨，因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”（炖出来肉质偏硬，不入味）桑心了好久没有碰这个菜。今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍，说到了话梅鸡···当...

话梅和排骨炖煮后，话梅的清香和酸酸甜甜的感觉被排骨吸进肉，口感变得酸甜适口而且不油腻；话梅也不会过于甜腻。日常买回排骨和话梅自己在家就可以做。这道菜所需的材料不多，而且工序也比较简单，虽然选话梅很重要，但我们只需...

“某天闲逛美食网站，不经意看到一道话梅排骨的菜式，引起我的兴趣，话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过，唯独话梅烧排骨没试过，也没吃过，求知心切，第二天直接买齐食材，1小时内全部办妥，味道很棒，排骨和土豆吃起来很开胃，没有油腻感，...

“排骨各家有各家的做法，同一家也有不同的做法，做什么怎么做，看自己喜欢和习惯。年初心血来潮，腌了一些酸梅晒了起来，却发现如今的自己早已不如当年，一颗就开始有酸掉大牙的感觉，做辣椒呢，又不太敢吃那么多辣椒了，所以就想办法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟话梅排骨是猪的骨头和话梅制作而成的，很多人很奇怪，话梅是一款零食，排骨是一款主食，这二者怎么结合在一起制作菜品的，但是吃过这道菜品的人都知道，放在一起...

食材明细主料小番茄（10个左右(看自己做的量)）话梅（6、7个）雪碧（一小瓶）柠檬（2片）辅料冰糖（7、8颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅番茄的做法步骤1、小番茄划一字刀。2、水开放小番茄焯水30秒，捞出。3、剥掉皮。4、柠檬切...

“最近天热，人也懒得动，也没有什么胃口，看见有卖乌梅的就买了一些，乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用，用它也可做酸梅汤，再熬煮酸梅汤时，突然冒出一种想法，做话梅糖应该也可以吧，有想法就有实践，于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖...

“话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道话梅和排骨相融合的创新菜肴。看到话梅我们便可现象得到它酸酸甜甜的味道，酸酸甜甜，解腻解渴。荤菜的油腻和话梅的爽口结合，构成了这道菜清甜的...

“好吃的停不了手，儿子最近总是要我买排骨，好吧，反正只要他喜欢吃，那我就负责做了！这个里面加了来伊份的鲜奶话梅，真的很好吃，呵呵，可能是我们家喜欢这个，所以觉得加入菜中真的很棒的！”食材明细主料排骨（600克）辅料话梅（1包）八角（1...

食材明细主料排骨（适量）话梅（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、...

“之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱，吃了一些，剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨，别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨（适量）辅料自制酸梅酱（适量）配料冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）...

食材明细主料排骨（500g）土豆（2个切块）辅料话梅（3颗）调料八角（2颗）姜片（3片）生抽（1匙）老抽（1匙）糖（3匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）话梅土豆烧排骨的做法步骤1、焯水排骨加入料酒。2、加入话梅，土豆，姜片。3、加入糖，生抽，老...

“话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺...