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西藏特产

说到西藏,它是一个令很多人都非常向往的地方,西藏是一个神圣的地方,风景壮丽,景色宜人,而且还能开阔人们的胸襟,如果你有什么烦心的事,西藏就是你净化心灵的一个好地方,网上很多人都去西藏旅游,不仅是为了欣赏他的美景,当然也是为了品尝他的美食,那么西藏特产有哪些呢?我们一起来看看吧。

西藏特产

西藏特产

1.酥油茶

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

2.糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333366303132炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

3.青稞

青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

4.西藏牦牛肉

西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。

5.西藏酸奶

来到西藏,传统的“酸奶”概念会被彻底颠覆。西藏酸奶那厚重的层次感、纯正干净的口感,就像那里湛蓝纯净的天空上点缀着洁白的浮云,产生的境界无法超越。 西藏牦牛酸奶作为藏地人民不可缺少的食品和供品,已有上千年的历史。这里一年中最盛大的节日“雪顿节”,就是以酸奶来命名的.

当然西藏特产还有很多,不仅仅只是上面小编为大家介绍的5种,西藏因为其独特的地里为位置,所以它的特产具有当地的特点,别的地方是没有的,所以想吃西藏美食的小伙伴,只能亲自去西藏当地品尝了。其实去西藏旅游是很多人的梦想,当然也是小编的,希望有一天会梦想成真。

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