关于砂糖曲奇的最正宗做法的餐饮精选

“简单快捷的伴手礼。”食材明细主料黄油（75）糖粉（40g）盐（一小撮）香草精（2-3滴）椰蓉（6g）鸡蛋液（15g）低粉（115g）辅料粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂糖曲奇的做法步骤1、黄油切块软化（可以用发酵箱用电吹风或隔热水软...

“最近比较迷黑糖，甜度低，营养也丰富！做了配方一半的量。”食材明细主料有盐黄油（50克）全蛋液（15ml）细砂糖（20克）黑糖粉（20克）低粉（95克）辅料核桃（25克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑糖核桃曲奇的做法步骤1、黄油，细砂糖，黑糖...

“每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~放心的曲奇”食材明细主料低...

食材明细主料低筋面粉（130g）糖（30g）速溶苦咖啡（一条）辅料黄油（70g）全蛋液（半个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）半糖苦咖曲奇的做法步骤1、黄油软化，加糖，搅拌至发白、松散2、分两次加入全蛋液，搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、刮刀搅...

食材明细主料黄油（83g）蛋黄（25g）辅料低筋面粉（100g）糖粉（26g）盐（1g）青苹果硬糖（6颗）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玻璃糖曲奇的做法步骤1、准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2、将青...

“曲奇，以它特别的酥、香让人爱不释手，不但造型千变万化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技巧以后，才能开始那些绚彩的变化历...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...

“这款丹麦曲奇，是一个大有来头的配方。据它的作者说，这个配方已经在他们家族传了15代了，而他的家族原来是丹麦人。Orangette在Gourmet杂志上发现了这款曲奇，在尝过它之后，就明白了为什么它能流传如此长的时间。关于曲奇，材...

食材明细主料低筋面粉（80克）杏仁粉（35克）全蛋（30克）糖粉（45克）黄油（55克）速溶纯咖啡粉（2克）热水（5ml）香草精（1/4小勺）盐（1/8小勺）辅料杏仁片（适量）焦糖酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖咖啡曲奇的做法步骤1、黄油软化后，加入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“红糖，营养丰富。糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出，起到美容养颜的作用”食材明细主料低筋面粉（132克）红糖（60克）杏仁（45克）辅料全蛋（25克）黄油（80克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（...

食材明细主料低粉（100克）可可粉（5克）辅料黄油（60克）蛋液（10克）配料糖粉（40克）圣代糖浆（20克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣代糖浆曲奇的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入打散的蛋液搅打均匀3...

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，其所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，有增强机体免疫力、减肥瘦身等功效。紫薯...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的...

“方子改自君之的“葡萄巧克力软曲奇”，我没有葡萄干，就换成了花生，结果就出现了我这个方子。”食材明细主料低筋面粉（100g）泡打粉（2g）盐（2g）红糖（40g）热水（50g）花生碎（30g）植物油（30g）辅料巧克力豆（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

“记得最初做曲奇饼干的时候，屡屡失败，不是花纹消失，就是做出来的不够酥脆，真是让我头疼了好一阵，最终发现放纯蛋黄的会酥一些，放纯蛋清的相比蛋黄的会更脆一些，放全蛋液的刚好折中了前两种的口感，又酥又脆，后来做曲奇便开始用...

“很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气...

食材明细主料面粉（120g）花生酱（120g）红糖（25g）白糖（25g）鸡蛋（1个）黄油（55g）辅料花生仁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖花生曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加红糖，白糖，打发至体积稍膨胀2、加入花生酱，搅打均匀。3、加入...

“第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式，感觉切片比模切方便许多，所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖浆（40克）低筋粉（200克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧...

“自从会了烘焙，嗯...正常使用吧！虽然不是什么大师级别，但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心，主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话，建议还是自己动动手。这个饼干感觉上...

食材明细主料面粉（345克）烘焙苏打（5克）烘焙粉（2克）黄油（225克化软）白糖（300克）鸡蛋（1只）辅料香草精（5毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易白糖曲奇的做法步骤1、将烤箱预热到190度。将面粉、烘焙苏打和烘焙粉在一个小碗里...

食材明细主料低粉（200克）辅料黄油（100克）蛋（一个）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料盐（少许）红糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。2、黄油加入红...

“快开学了，给大家推荐一款很香很酥，很适合用来填肚子的曲奇。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（70g）糖粉（30g）香草精（1.25ml）盐（1g）辅料粗砂糖（20g）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草粗糖曲奇的做法步骤1、原料准备：低筋面粉...

“做几个曲奇，当早点，或者当工作加餐，及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖，不但风味独特，还能补气血，多好！加点杏仁粉，增加香味的同时，还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿，找个大号多齿的花嘴，向下一扣、一压，出来的曲奇美得...

食材明细主料黄油（100克）红糖（60克）低粉（200克）蛋（1个）辅料核桃（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃红糖软曲奇的做法步骤1、核桃用170度先烤10分钟左右。2、其他材料一起打匀，打不发的，成团而已。3、核桃掰到细碎，加入...