鱼干炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时鱼干炖豆腐是一道家常菜，做法简单，主要原材料是鱼干和豆腐，主要烹调方法是炖。鱼干炖豆腐口味咸鲜，鱼肉松软有嚼头，豆腐吸收了鱼干的味道，口味更鲜美。具有...
鱿鱼干用高压锅炖多久能软
三十分钟至一个小时。喜欢吃口感浓郁的鱿鱼干，可以适当的增加煮炖的时间。鱿鱼干的质地比较干硬，烹饪之前需要清洗干净，放在水中浸泡半天，干鱿鱼彻底泡发后再用于烹饪。鱿鱼干的吃法多样，可以用于制作蒜苔炒鱿鱼干、鱿鱼干...
干锅桂鱼炖豆腐的做法 干锅桂鱼炖豆腐怎么做
“美味啦”食材明细主料野生桂鱼（300克）小米椒（少许）瘦肉（少许）辅料嫩豆腐（100克）葱（少许）香菇（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅桂鱼炖豆腐的做法步骤1、材料：野生桂鱼、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇2...
干鱼炖土豆的做法 干鱼炖土豆怎么做
食材明细主料干鱼（150g）土豆（3个）辅料葱（适量）花椒（适量）青椒（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干鱼炖土豆的做法步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块，用清水洗去淀粉。3、把小...
野菜干炖鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲫鱼：适量野菜干：适量辅料老抽：适量料酒：适量白糖：适量葱花：适量姜：适量红椒：适量具体步骤1.将野辣菜干提前用水泡发。泡发好的野菜切碎。2.鲫鱼在鱼头下...
干白菜炖鲭鱼的做法 干白菜炖鲭鱼怎么做
“干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，这两者的组合搭配真的非常的美妙，难怪电视剧中女主角吃的如此忘情，哈哈”食材明细主料鲭鱼（1条）干白菜（50g）洋葱（100g）辅料生...
咸鱼炖茄子干的做法 咸鱼炖茄子干怎么做
食材明细主料咸鱼（1条）茄子干（100克）辅料葱（1段）姜（1块）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼炖茄子干的做法步骤1、茄子干泡好切条，咸鱼切小块2、葱姜切片3、锅里放油把鱼炸一下，捞出4、爆香葱姜，下茄子干煸炒两分...
五花肉炖河豚鱼干的做法 五花肉炖河豚鱼干怎么做
“在中国，吃菜时不一定要喝酒，但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好，文化也罢，反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒，比如这道--五花肉炖河豚鱼干，就是我最...
茄子炖鳗鱼干的做法 茄子炖鳗鱼干怎么做
食材明细主料鳗鱼干（一段）茄子（3个）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料姜蒜末（适量）鸡汁（些许）韭菜叶（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干浸泡3小时后分成小块洗净。2、茄子洗净。3、切条。4、切姜...
干贝鱼胶炖鸡汤的做法 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做
“去广州旅游买回的鱼胶和干贝，回家把这2样放入鸡汤里一起炖了！”食材明细主料土鸡腿（1个）泡发鱼胶（少许）干贝（5颗）辅料料酒（2勺）姜片（3片）盐（少许）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净...
野生墨鱼干炖猪脚的做法 野生墨鱼干炖猪脚怎么做
“墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”食材明细主料野生墨鱼干（120g）猪脚（700g）香菇（18g）花生（9...
鲍鱼干贝汤的做法 鹿茸高丽参炖鲍鱼干贝汤 鲍鱼干贝汤怎么做
“冬天进补最佳时节，气虚必备”食材明细主料鲍鱼（适量）干贝（适量）鹿茸（适量）高丽参（适量）辅料虫草花（适量）桂圆干（适量）红枣（适量）姜片（适量）配料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼干贝汤的做法步骤1、材料洗干净2、放入炖盅...
腊鱼炖干豆角的做法 腊鱼炖干豆角怎么做
“冬天少不了干菜，干豆角，乡村家庭必备的干菜，配上腊鱼，辣椒粉，火辣辣的。”食材明细主料腊鱼（适量）干豆角（适量）辅料姜（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）豆鼓（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）超辣（口味...
鮰鱼炖萝卜干的做法 鮰鱼炖萝卜干怎么做
“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼，体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼（700克）萝卜干（150克）辅料油（适量）姜（25克）葱（20克）蒜（30克）胡椒粉（2克）红萝卜（40克）原味（口味）未知（难度）鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、客家萝卜干。2、切成小块，用水泡...
鲅鱼干炖山药的做法 鲅鱼干炖山药怎么做
“山药是健脾养胃的平民食材，属河南焦作温县的垆土地山药为最佳，咱今天不重点介绍它，因为不管哪里的山药都有其存在的重要性，用我老妈的话讲：“吃，就比不吃强！”但炖菜用的山药，还是要以口感软糯的为宜，那种脆脆的山药只适合炒...
墨鱼干泡后要炖多久才能吃
一个小时左右。墨鱼干泡发需要放在温水中，大概需要2个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼可以和鸡肉一起炖，或者直接炒制、或者炖排骨、或者墨鱼干烧肉等，吃法多样，但也不要一次性过多食用。墨鱼干要选择完整的、摸...
墨鱼干炖排骨鸡的做法 墨鱼干炖排骨鸡怎么做
“冬季进补什么东西最好？第一肉：墨鱼上榜理由：关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0。7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷...
酱炖鱼的做法 【酱炖鱼】 酱炖鱼怎么做
“这道酱炖鱼与冒菜有点相似，因为其口味清淡，蔬菜种类多，有有营养，一家老小都特别喜爱。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料油菜（几棵）土豆粉（一包）豆腐皮（适量）鹌鹑蛋（几个）小葱（几根）生姜（一块）大蒜（几瓣）配料酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）黄豆...
干鱼肚可以直接炖吗，鱼肚和鱼胶有区别吗？
最近，干鱼肚很是受食客们的欢迎，咨询干鱼肚怎么炖的人也越来越多。那么，干鱼肚可以直接炖吗？鱼肚和鱼泡有什么区别吗？现在我们一起来看看。一、干鱼肚可以直接炖吗1.干鱼肚物如其名，归于干货一类，在烹煮前要先进行泡发。也有...
肉炖鱿鱼干汤的做法 肉炖鱿鱼干汤怎么做
“鱿鱼干的营养价值很搞，滋阴养胃，补虚润肤，预防贫血等功效。正宗的鱿鱼干，是现钓现晒会起粉，满满的鱿鱼香，干爽的才是好鱿鱼干”食材明细主料前腿肉（500g）鱿鱼干（1只）辅料姜（2块）枸杞（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
鳄鱼干炖龙骨的做法 鳄鱼干炖龙骨怎么做
“鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择，这种汤对人的身体有很大的滋补作用，尤其是患有哮喘，咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用。”食材明细主料鳄鱼干（适量）龙骨（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鳄...
墨鱼干炖大骨的做法 墨鱼干炖大骨怎么做
食材明细主料大骨（4块）蛏干（适量）干墨鱼（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼干炖大骨的做法步骤1、焯好的大骨。2、洗净的海鲜干。3、把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4、锅里放入大骨和姜片5...
河豚鱼干炖芸豆的做法 河豚鱼干炖芸豆怎么做
“河豚鱼是一种剧毒鱼类，河豚鱼的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。食用有毒河豚20分钟后便可出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难等，进而血压迅速下降、呼吸困难、意识...
咸鱼干炖茄子的做法 咸鱼干炖茄子怎么做
“朋友从大连回来，买了鲨鱼干送给我做伴手礼。这种鱼干很咸，只有蒸炖才能把它的咸味逼出来。于是就用它来做咸鱼茄子啦。”食材明细主料咸鲨鱼干（150g）紫茄子（1个）辅料肥肉（适量）鲜红辣椒（适量）配料黄酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分...
鳄鱼干炖瘦肉汤的做法 冬草鳄鱼干炖瘦肉汤 鳄鱼干炖瘦肉汤怎么做
“冬草，即虫草花！我用的是新会虫草花，质量和味道都不错！鳄鱼干是上次去香港买的，说是泰国产；它对治咳嗽哮喘，有一定的食疗作用！加入无花果，川贝，南北杏，新会陈皮，效果会更明显，虫草花平时都可以食用的，对于机体增强抵抗力有不错的效...