凉拌白菜心的做法 凉拌白菜心/娃娃菜 凉拌白菜心怎么做

“小时候爸爸给做的小凉菜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌白菜心的做法步骤

• 1、白菜心、大葱葱白切丝

• 2、锅内热油，炝干辣椒丝

• 3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中

• 4、依个人口味加入适量盐、香醋、生抽、香油凉拌～

小窍门

白菜要斜着帮切，这样梗会很短，很脆