关于口水冬瓜的餐饮精选

“为什么叫口水冬瓜，因为它的做法来源于著名的口水鸡”食材明细主料冬瓜（500g）辅料辣椒油（20g）花椒油（5g）生抽（5g）白糖（3g）蒜泥（8g）香油（3g）盐（4g）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水冬瓜的做法步骤1、冬瓜一块2、去皮切成条，我切的...

“炎热的夏天，将水鸭配以各种食材，或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。”食材明细主料水鸭（半只）辅料冬瓜（200克）配料盐（适量）鸡精（少许）原...

“在广东有一句俗语“宁可食无菜，不可食无汤”。可想而知，汤对于广东人来说是多么重要的事。广东人喝老火汤的历史由来已久，这与广东一年有四分之三的时间处于炎热而潮湿的气候密切相关。而且汤的种类会随季节转换而改变...

食材明细主料冬瓜（320克）水笋（80克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水笋烧冬瓜的做法步骤1、材料：冬瓜、水笋（已清洗）2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清...

“广东夏季湿热，人体大量出汗，人们会用各种老火汤来帮助身体适应炎热，其中冬瓜生地玉竹煲水鸭就是一道非常应季的汤品，冬瓜生地玉竹清热毒，鸭子滋阴，夏天荔枝龙眼吃多了，来一碗冬瓜水鸭汤，就不怕上火啦。”食材明细主料水鸭（四...

不用。将冬瓜切片后直接入汤即可。冬瓜丸子汤是一款比较普遍的家常菜肴，是用冬瓜、猪肉末、生姜末、鸡蛋、食用盐、花椒粉等食材制作而成的。调制肉丸子时可以添加鸡蛋或是鸡蛋清，做好的丸子弹性会更好。做好的冬瓜丸子...

冬瓜味道鲜美，可以炒着吃，也可以炖汤喝。特别是在夏季，冬瓜的食用率很高。但是对于冬瓜，我们会有这些问题，炒冬瓜要焯水吗？冬瓜切了之后如何保存冬瓜？一、炒冬瓜要焯水吗炒冬瓜通常不需要焯水。炒冬瓜的过程中冬瓜会产生水，而...

食材明细主料南瓜（250克）辅料葱花（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清水冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片备用。2、锅内放适量清水开火烧开倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。3、加入...

“鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容，，，老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”...

“喜欢吃冬瓜，吃饭的时候当菜吃，偶然看到可以做茶，试试看，效果相当好，是我喜欢的口味！”食材明细主料冬瓜（适量）红糖（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）冬瓜红糖水的做法步骤1、冬瓜切小地，连皮带仔一起切。2、...

“今儿这道菜，也是看菜谱学来的。话说，之前逛超市有个习惯，就是会去卖书的地方转转看看，然后看到差不多中意的书就会顺手买回来，前几天发现抽屉里好几本菜谱，基本上都是买回来就一直睡到现在，没有翻动过的。。。想想，也不能让...

食材明细主料鸭肉（适量）冬瓜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里，放姜片，放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊...

食材明细主料虾（两只）面粉（500g）胡萝卜（100g）冬瓜（700g）猪肉馅（500g）辅料香菜末（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜猪肉水饺的做法步骤1、冬瓜去皮去籽剁碎2、...

“电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭（半个）冬瓜（500g）辅料生姜（1块）香葱（1根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、把鸭块生姜放入砂锅里，一次性给足...

食材明细主料冬瓜（适量）猪肉馅（适量）辅料胡萝卜（适量）黑木耳（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（少许）鸡精（适量）食盐（适量）葱（适量）姜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶冬瓜的做法步骤1、原料：冬瓜、胡萝卜、木耳、猪肉...

食材明细主料冬瓜（800克）豆腐（1块）香菇（1朵）胡萝卜（半根）面粉（300克）辅料食用油（4勺）食盐（半勺）黄豆酱（1勺）耗油（1勺）鸡精（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜素馅水饺的做法步骤1、300克面粉加半勺食盐再加入清水和成偏...

“冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女...

“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料冬瓜（500g）薏米（100g）辅料冰糖（1块）清水（1L）甜味（口味）...

“水晶冬瓜卷是一道简单的减脂家常菜，只要掌握好冬瓜片的厚薄均匀就已经成功大半了哦，包裹想吃的馅料，美味就唾手可得了哦。冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、美味又可口铁等矿物质...

食材明细主料冬瓜（一半）猪肉（500g）面粉（500g）辅料盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）香葱（一颗）生姜（一块）香菜（一颗）开水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜馅水煎饺的做法步骤1、面粉用开水和面，用筷子搅拌至棉絮状。2、揉...

“饺子是中国人过年必吃的食物，吃饺子有非常悠久的历史，很多人平时也喜欢包饺子吃。今天就介绍一款饺子—冬瓜羊肉饺子，既好吃又营养，秋冬季食用对身体非常有好处。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊肉片回冻以后就不好吃了，剁了包饺...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料冬瓜（500g）辅料红辣椒（1个）香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（少许冬瓜选择这种外皮有白霜的，）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜选...

“清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜（300g）辅料姜片（3块）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮，去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮，切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。...

“一到菜市场，头又大，不知买啥菜？吃来吃去总是那几样？转悠了半天，唉，买个冬瓜吧！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮去瓤。2、十字花...

不用。炒冬瓜之前需要将冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片，可以在炒冬瓜的时候放入一些虾皮或者海米进行提味儿。切成薄片的冬瓜不需要焯水，焯水后再炒容易是冬瓜变得更软，影响食用口感。除此之外，还可以将冬瓜切成大块与裙带菜，牛...