关于梅菜的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪肉：300梅菜：250辅料油：适量鸡精：适量盐：适量白酒：适量糖：适量具体步骤1.梅菜用水浸泡5-10分钟，然后用清火洗2-3次，沥干水2.把半肥瘦肉洗净，剁成肉末3...

食材明细主料面粉（500g）干梅菜（250g）猪肉馅（100g）辅料葱末（适量）配料酱油（少许）食盐（少许）干黄酱（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜酱肉包的做法步骤1、面发至和好的两倍大2、将洗净的梅干菜剁碎备用3、肉馅放锅里煸炒，最...

食材明细主料五花肉（适量）辅料梅菜干（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜干扣肉的做法步骤1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分钟梅菜干热水泡，姜末。2、肉条油里煎一下一会就好，肉条➕老抽➕姜末➕豆豉没有就老干妈起锅...

“芸豆角中含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素，大量的纤维素，营养价值比较丰富。摄入体内之后可以促进新陈代谢、改善视疲劳，可以加速肠道蠕动、改善便秘现象。而且可以补充丰富的维生素b族、营养神经、调节体内的色素水平，...

“我们这里过年怎么也少不了蒸碗，而蒸碗怎么也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片，我总嫌太过油腻，于是把肉切成薄片，这样层次更多，而每一片都是薄薄的一片，吃起来也就不那么油腻啦。”食材明细主料五花肉（500g）梅干菜（10...

食材明细主料面粉（适量）梅干菜（适量）猪肉（适量）大葱（适量）温水（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜鲜肉饼的做法步骤1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟，多揉几次2、梅干菜提...

“鸡蛋料理好好吃！早餐和配粥的简单美味料理！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料金针菇笋丝（1袋）梅菜笋丝（1袋）配料麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜笋丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、沃尔玛专供福建省漳州平和县山格镇宝丰村...

食材明细主料排骨（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸排骨的做法步骤1、梅菜洗净。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、锅子烧热放入梅菜碎，炒干水份...

“梅菜蒸米粉肉，用梅菜吸及米粉肉的油，梅菜好吃，米粉肉不油腻。”食材明细主料米粉肉（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜蒸米粉肉的做法步骤1、备洗好的梅菜2、切碎用油，盐炒香3、煎好的...

“素来不会做肉菜，总觉得很难做。周末在家试试这个梅菜扣肉，竟然做的很不错。看来这些看起来很难得“硬菜”其实就是纸老虎，只要你敢尝试，就会有惊喜！就是拍的照片不好，普通相机拍的，也不会布景，不过管他呢，重要的是美美的吃进...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅菜：400五花肉：500辅料猪油：1大勺鸡精：适量大蒜：适量盐：适量白糖：适量五香粉：少许料酒2勺：2勺具体步骤1.材料：梅菜400克五花肉500克大蒜一小瓣猪油一大勺...

“梅菜扣肉，估计是全国人民都喜爱的一道经典猪肉菜了——醇香鲜美，肥而不腻，绵软粘稠，入口即化——凡我认识的人，无论南北，老少，男女似乎都疯狂喜爱它。大冷天的，餐桌上，放一碗热气腾腾的梅菜扣肉，拌米饭或是下酒，都再合适不过了...

食材明细主料莲藕（1节）梅菜笋丝（1包）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）料酒（1勺）油（适量）蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜笋丝莲藕的做法步骤1、热油锅中放莲藕，蒜翻炒。2、拆梅菜笋丝。3、加梅菜笋丝，盐，生抽，料酒，小葱翻炒。4...

“要比你想像的简单很多哦~蒸着你就可以去做别的事,完成后电饭煲会自动跳掉就算蒸久了也没事反正越蒸越好吃完全不用胆心哦~”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱...

食材明细主料鸡蛋（3个）梅菜（200g）辅料青蒜苗（2根）干辣椒（适量）姜片（5g）蒜米（5g）原味（口味）未知（难度）梅菜炒鸡蛋的做法步骤1、备好图中材料。2、梅菜切丁，重复浸泡清洗（4-5次左右）把盐或者泥沙清洗干净。3、干辣椒，剪丁，泡入水中，去除多余的...

不是。梅菜是广东惠州的一种特产，是用梅菜的菜心腌制而成的。有的地方制作梅菜的时候会用牛皮菜和上海青腌制，梅干菜腌制方法简单，腌制的时候只需要在其表面涂抹上一层食用盐，之后密封在无油无水的坛子中一周左右的时间就...

“在农家这是一道很平常的小菜，梅菜几乎是每家每户都腌的。在农村不比在城里什么都可以买，有时种菜也会来不及吃梅菜就成了“应急菜”。农民伯伯还是比较认可这道菜，现在不仅是农民伯伯认可还是每家每户都喜爱的一道菜。...

“梅菜焖猪肉，十分搭界，散发着清香的梅菜，正好能吸入鲜美的肉汁，下饭好菜，有点遗憾的是没找到带皮的五花肉，没皮也要做啦，切大块一点补救一下嘛。”食材明细主料五花肉（约400克）梅菜（1扎）辅料姜片（数片）调料红糖粉（2大匙）生抽（2大匙）老...

食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）麦芽糖水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅菜蒸扣肉的做法步骤1、将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。2...

“这道其貌不扬的菜是我”食材明细主料猪肉（400克）梅菜（80克）辅料盐（5克）味精（5克）玉米油（少量）老姜（适量）大蒜（1个）玉米淀粉（5克）红薯淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）梅菜肉丸的做法步骤1、猪肉准备好2、把蒜末，姜末，料酒拌...

食材明细主料鸡蛋（适量）金菇梅菜（适量）辅料花生油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金菇梅菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：金菇梅菜，鸡蛋。2、金菇梅菜和鸡蛋混合搅拌均匀。3、花生油加热。4、所有食材入锅。5、部分蛋液凝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400辅料梅菜干：适量老抽：适量料酒：适量生抽：适量腐乳：1块糖：适量具体步骤1.菜干、带皮五花肉生抽，老抽，料酒，腐乳。糖2.菜干提前用水浸泡软，泡开了容...

餐饮提问：黄山梅菜扣肉烧饼加盟费多少超人马小帅。回答：由于不同的品牌加盟费用有很大区别，所以通过举例邵记梅菜扣肉饼来分析一下：1.首先可以肯定的是，加盟一个梅菜扣肉饼店的面积并不需要很大，基本只要20-30平米的店面就...

食材明细主料梅菜干（适量）猪肉（适量）辅料蒜头（3个）配料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜煲猪肉的做法步骤1、梅菜提前泡水。2、梅菜洗净切段。3、猪肉适量切片（带点肥肉的好）。4、砂锅底部先放一层猪肉。5...

食材明细主料带鱼（1条）梅干菜（150克）辅料食用油（适量）生抽（适量）老抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）干淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）带鱼梅菜的做法步骤1、带鱼洗净沥干水分！2、梅菜干泡发，沥干水！3、起油锅，煸炒梅干菜，放...