关于【牡蛎炒蛋】的餐饮精选

食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞...

“牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改...

食材明细主料鸡蛋（3个）牡蛎（300克）秋葵（2根）辅料玉米油（1勺）盐（0.5匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牡蛎煎蛋饼的做法步骤1、今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃，过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了，所以这几天要好好折腾...

食材明细主料牡蛎肉（100克）鸡汤（150克）清水（若干）鸡蛋（1个）挂面（50克）食盐（1克）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎蛋花汤盖面的做法步骤1、炖鸡2、取鸡汤加清水3、放牡蛎肉4、放食盐5、微开锅6、鸡蛋打散7、放上...

食材明细主料牡蛎（100g）鸡蛋（2个）辅料青红辣椒（适量）蒜（1粒）调料白胡椒粉（适量）盐（3g）白酒（5g）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎煎蛋的做法步骤1、牡蛎多冲洗几次，一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分...

“以前是用韭菜段直接炒，最后还是发现煎成韭菜饼味道更好吃！干香～多吃牡蛎对身体好！牡蛎是海中的牛奶！熟吃卫生！”食材明细主料牡蛎（1个）韭菜（1段）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）生粉（2勺）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牡蛎韭菜鸡蛋饼的做...

“很特别的吃法，不过真的很鲜哦～牡蛎是补锌的最好食材，给小孩子吃最好了。”食材明细主料牡蛎（半小碗）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋烤牡蛎的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加盐，少许的水，...

食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，...

“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...

“牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然...

食材明细主料鸡蛋（3个）牡蛎（155克）韭菜（30克）面粉（50克）辅料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材：鸡蛋3只、牡蛎155克（已清洗）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克2、将已清洗...

食材明细主料牡蛎（适量）鸡蛋（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）生菜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜牡蛎煎蛋的做法步骤1、生菜、胡萝卜、洋葱切丁，牡蛎去壳取肉洗干净沥水，鸡蛋两只。2...

“不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜...

“牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（...

“煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚...

“牡蛎即生蚝，是所有食物中含锌最高的，是备孕中的男士的理想食谱。性微寒，胃寒者不可多食。青菜豆腐炒牡蛎，营养均衡，清淡不失鲜美，老少皆宜。”食材明细主料新鲜豆腐（180g）新鲜小油菜（160g）牡蛎（12至16只）辅料仙贝露（10ml）猪油（5ml）...

提到牡蛎肉，大家可能会陌生，但要说海蛎子，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生，甚至已经开始垂涎三尺了吧，其实它俩是一个东西，今天，小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多，最常见的就是清蒸和爆炒这...

“鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少...

“闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少...

不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理，剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死，所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝，可烤、煮、炒，其中烤是最常见的吃法，它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味...

食材明细主料牡蛎（适量）鸡蛋（3个）辅料葱（少许）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎滑蛋的做法步骤1、亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。2、打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味...

食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5...

食材明细主料新鲜牡蛎（适量）皮蛋（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）白酒（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋牡蛎粥的做法步骤1、大米洗净，浸泡1小时。2、新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和...

“牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜，正被称作海里的牛奶。”食材明细主料牡蛎（200克）蛋液（半只）辅料香菜（少许）姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎鸡蛋汤的做法步骤1、牡...

“这是一道给宝宝补锌补钙效果最好的食疗之一下面就简单说下牡蛎:营养价值1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。2.干牡蛎肉含蛋...