素丸汤的做法 素丸汤怎么做

“秋游回来晚餐①”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素丸汤的做法步骤

• 1、准备好要用的丸子和青菜。

• 2、鸡蛋打匀，准备做蛋皮用。

• 3、平底锅预热。不需放油。

• 4、倒入蛋液，摊匀。

• 5、蛋皮，出锅后切条。

• 6、锅子中放入2人份的水。

• 7、水开放入丸子，2分钟。注；由于丸子是油炸出来的，不需要放油。

• 8、再放入青菜，蛋皮。青菜熟了就可以关火。调味。

• 9、出锅，呵呵有点多可以当做汤菜吃好了。