山寨版宜z多 北海道香浓怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：180
低筋面粉 ：170
水 ：170
酵母 ：6
鹽 ：4
砂糖 ：36
奶粉 ：20
黃油 ：16

辅料

黃油（摺入用） ：100
煉乳 ：若干

具体步骤

1. 將主料攪拌均勻，麵團放在保鮮袋置入冷凍箱

2. 一小時後取出麵團

3. 乾開後放上黃油，對折桿開；共三折三桿

4. 放煉乳砂糖後卷起，切斷後置入450g吐司盒，發酵至9成满

5. 关盒盖，160度45分钟

6. 脱磨，冷却后切片

烹饪技巧

折入的炼乳和黄油会漏出，漏就漏吧