四色汤圆的做法 四色汤圆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

四色汤圆的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。

• 2、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团，然后在揉搓成一个个小剂子待用。

• 3、按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆，紫薯小汤圆。

• 4、鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。

• 5、黄糖放入煮里煮开，加入甜水酿煮2分钟。

• 6、加入四色汤圆大火煮开。

• 7、加入鹌鹑蛋，看到四色汤圆依次浮起来即可。

• 8、盛入碗里，开吃吧。

• 9、成品图。

• 10、煮了三碗。一人一碗。

• 11、依次盛入碗里。

• 12、成品图。