关于子菇的餐饮精选

“这道菜其实是偶然促成的。原本只是买了西兰花，后来看到有卖滑子菇的，价格也不贵，顺带买了。也没想好怎么烧，回家开冰箱发现以前剩的虾仁，便决定一起炒了。炒完觉得这样的搭配相当的完美，儿子也是很配合，全部消灭了。简单的...

“朋友送了一只山上散养的鸡，和香菇栗子同炖，很好吃。”食材明细主料鸡（半只）栗子（适量）土豆（2个）干香菇（适量）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）酱油（1勺）油（适量）盐（适量）香菜（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇栗子炖鸡的做法...

食材明细主料面粉（150克）水（75克）干酵母（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇包子的做法步骤1、准备面团料2、将酵母用水化开3、将酵母液倒入面粉4、加入水5、和成软硬适度的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵6、面团发足...

“常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都...

“秋天的栗子很香，素烧的也很好吃哦。”食材明细主料栗子（180克）香菇（3朵）蘑菇（6个）青椒（半个）胡萝卜（半根）辅料白糖（1茶匙）酱油（1汤匙）水淀粉（少量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蘑菇烧栗子的做法步骤1、准备好材料。...

“最近在减脂期，又想吃包子，弄了点素馅的，有生菜，香菇，平菇”食材明细主料蔬菜（1颗）香菇（2个）平菇（适量）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）黄豆酱（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生菜菌菇包子的做法步骤1、原料图2、纯牛奶3、香菇，...

“栗子冬菇，色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好，不过，市场还是有了一些在卖，刚好可以做这道菜尝尝。”食材明细主料栗子（250克）冬菇（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量...

食材明细主料中筋面粉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）猪肉末（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒面（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉...

食材明细主料饺子皮（适量）香菇（150G）猪肉（500G）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）李锦记生抽酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉饺子的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、把香菇和猪肉混在一起。3、3、加上适量盐...

食材明细主料肉馅（适量）辅料香菇（适量）调料鸡蛋（适量）生姜（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇饺子的做法步骤1、生姜花椒用开水浸泡一会，肉馅中加入鸡蛋生抽蚝油，分次加入生姜水，...

“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...

“我特别喜欢吃蘑菇，金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么，都爱吃。这个是最新学的小菜，我觉得天天吃也不会腻。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料青椒条（适量）干辣椒（适量）配料满口酥（或黄飞鸿一袋）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“今天鱼要跟大家分享的是草菇炒豆子，非常家常的一道快手菜，虽然不起眼，但营养很丰富噢，草菇有补脾益气、补钙补血、强身健体的功效，非常适合孩子吃。草菇可以用来煲汤，清炒的话可以加蚕豆、青豆、碗豆、胡萝卜之类的一起炒...

“这是一道快手汤，由于选用了新鲜带子搭配金针菇所以做出来的汤真的非常美味。这种带子的颗粒比较大，肉质也很好，无论如何搭配都非常不错。”食材明细主料带子（250克）金针菇（300克）辅料姜丝（适量）葱花（适量）香菜（适量）配料橄榄油（适...

食材明细主料猪肉（600g）香菇（100g）辅料面粉（200g）料酒（30g）生姜（20g）蛋清（4个）黑胡椒粉（2勺）盐（15g）泡打粉（1/4勺）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇丸子的做法步骤1、将猪肉洗净去筋切块备用，香菇洗净。2、将调料全部按量称好放盘子...

食材明细主料白茄子（5条）辅料蒜蓉（适量）泡水香菇粒（适量）红椒粒（适量）青椒粒（适量）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）麻油（适量）十三香（适量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菇汁茄子的做法步骤1、自家亲戚自己种的，还很新鲜呢...

“天气越来越热，口味偏清淡点，来一款百搭款肉哨子，无论是下清汤哨子面，还是哨子拌饭，都是捧到碗不松手的节奏啊！大家试一下，家里保证就不会有不爱吃饭的小屁孩了😄”食材明细主料猪肉哨子（350g）香菇（八朵）白蘑菇（4朵）辅料大葱（一根）...

“生长在北方，喜欢各种面食，包子，饺子，馒头，面条无一不爱。超级香滴卤肉丁包子，有没有诱惑到你？蒸包子其实一点也不难，只要把面发好一切都不是问题。”食材明细主料面粉（500克）水（260克）酵母（3克）肥瘦猪肉（750克）干黄酱（100克）葱（适量）干...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美，素有“菇中之王”，“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能，抗衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、...

“常吃香菇可以提高人体的免疫力、延缓衰老。香菇又是很好搭配蔬菜。无论煮炖炒都是美味。”食材明细主料香菇（250g）栗子仁（100g）辅料盐（1小勺）葱（1根）姜（1小块）胡椒粉（1小勺）酱油（1汤勺）水淀粉（适量）香油（1汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“入秋了，做一道有爱的滋补汤吧～在国庆家宴里，满满的一桌佳肴中怎么能少了我”食材明细主料鸽子（一只）茶树菇（一小把）姜（两块）辅料料酒（适量）生抽（适量）砂糖（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸽子的做法步骤1...

食材明细主料金针菇（适量）鸡蛋（一个）辅料葱姜（适量）十三香（一匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）金针菇丸子的做法步骤1、金针菇洗净。2、切小段。放入两个鸡蛋葱末，十三香，盐姜末。3、加入所备调料。4、再加适量的面粉。5、加适量的水...

“学着用【酵头】做了一次蒸包子，感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

食材明细主料饺子皮（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇猪肉饺子的做法步骤1、准备好原材料2、猪肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分别切成...