关于炖让菜千子的家常做法的餐饮精选

“这个是我们老家的美食，让菜做出来超好吃，有些地方叫千子”食材明细主料让菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）老抽（一点）蚝油（适量）胡椒粉（一点）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖让菜千子的...

“前几天逛超市时，看见有千页豆腐，没吃过呀！那得买一盒尝尝。千页豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。”食材明细主料千...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常韭菜盒子的做法步骤1、合面，用温水比较好，我合面的比较硬。2、鸡蛋炒熟，韭菜切成陷，根据自己口味加盐，香油，蚝油，酱油，十三香。3、和完面把面...

“少油版，如果没有上下同时加热的电饼铛，可以在不粘锅中，翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉（100克）开水（适量）猪肉（80克）辅料植物油（适量）葱花儿（1勺）盐（1勺）十三香（适量）生抽（少许）料酒（少许）鸡粉（少许）原味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子（2个）辅料土豆（一个）调料生抽（少许）蒜（2瓣）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）葱花（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子的做法步骤1、备好食材，茄子洗净擦去水分，用手撕成长条，土豆切...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

“中医认为，冬是收藏的季节，最适合进补，养生保健就显得格外重要，而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节，做一份营养丰富的菜肴，给身体提供充足的热量，呵护家人健康，为来年春天储备足够的营养。白菜就是冬天最合适...

“满满的胶原蛋白，咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一棵）姜（几片）调料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）肉蔻（一个）白酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖肘子的做法步骤1、...

食材明细主料腐竹（120g）红薯粉条（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）辅料干香菇（25g）干辣辣（3个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）黄豆酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、干香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、将...

食材明细主料面粉（300g）辅料开水（适量）凉水（适量）调料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我...

辣子鸡丁是川菜系里一道十分具有特色的传统家常菜。鸡肉，含有丰富的蛋白质，比较容易消化，对营养不良、畏寒、贫血、虚弱体质等人群有很好的食疗作用，而配料里面的各种调味香料也能刺激人的食欲。下面小编为大家介绍一下辣...

“霜打的白菜，味比肉美～这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道，暖胃鲜香～”食材明细主料白菜（250克）千张（150克）五花肉（100克）辅料青蒜（2-3根）蒜瓣（3颗）生姜（少许）黄酒（1匙）盐（适量）胡玉美蚕豆酱（1匙）酱油（2-3匙）生抽（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿...

“地道的东北农家菜，农家菜的特点是对食材没有特别要求，喜欢的就可以炖在一起，一到冬天，北方人就喜欢这样的大炖菜，热乎乎的炖一锅，驱寒又暖胃，好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料豆角（300g）土豆（1个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五...

食材明细主料鸡蛋（两个）油菜（两颗）粉条（适量）面粉（半碗）辅料葱（半根）虾皮（少许）盐（少许）生抽（少许）食用油（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜盒子的做法步骤1、这是所需的食材。2、鸡蛋磕碗里打散，油菜切碎，葱切碎。3...

“”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学，大学毕业又辗转到武汉实习，一年后被组织分配到西安工作。也就在那时，母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上...

“夏天因气温高，食欲不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子炖土豆。盛上一碗二米饭，拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子（3根）土豆（2只）辅料蒜（1头）大葱（1根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，...

食材明细主料大肉馅（750克）辅料酱油（10克）黄酒（10克）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）湿淀粉（适量）炖丸子调料黄酒（20克）酱油（20克）大酱（20克）豆腐乳（1块）八角（3个）桂皮（块）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖家常丸子的做...

“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子（3个）土豆（3个）辅料南瓜（1块）冻红烧肉（适量）盐（少许）水（适量）蒜（3瓣）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。3、...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

食材明细主料千叶豆腐（半块）调料淀粉（半勺）糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里，并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片后，炸至两面金黄后，捞出备。3、将...

“这道菜，软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉（600g）莲藕（一节）辅料生姜末（20g）油麦菜（少许）淀粉（一大勺）鸡蛋清（1个）葱（1棵）调料盐（适量）豉油（20g）鸡精（1勺）花椒面（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常清炖狮子头的做法...

“这款面食在我记忆中是妈妈经常做的，爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的，根本不够吃，也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食，老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面...

“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）荤油（适量）十三香（适量）大料...