关于酥海的餐饮精选

“日记曾经介绍过，这种鱼貌似学名鲥鱼。营养价值很高。因为细小的刺多，一般都是油炸，这么酥着吃，骨头可以一起吃的。我们当地人，喜欢跟咸菜一起做。但是味道偏咸，我都是按照这个方法做，不爱吃鱼的老公大爱的这款做法。”食材...

“给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量...

“收拾冰箱发现上次赶海买的小海鱼还没吃，做成香酥鱼吧！”食材明细主料海鱼（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥海鱼的做法步骤1、将洗好的海鱼放入容器里，加入盐，味精，加入少量的醋（...

“这种小海鱼真的第一次吃，看起来肉肉的，酥炸很不错哦。。”食材明细主料小海鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸小海鱼的做法步骤1、小海鱼摘洗干净。2、加入盐，腌渍一会...

食材明细主料蛋黄（12克）水（28克）低粉（90克）糖（5克）盐（1克）酵母粉（1克）色拉油（15克）无铝泡打粉（1克）海苔碎（4克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海苔酥条的做法步骤1、除海苔外，所有原料倒入盆中；2、揉成均匀的团；3、加入海苔碎；4、揉成团...

食材明细主料面粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）鸡蛋（5个）葱（20克）辅料盐（2匙）味精（0.5匙）猪大油（5克）玉米油（适量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姚氏私房酥炸海菜丝的做法步骤1、新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美...

“今天是我的生日，收到了大家的祝福，很开心！谢谢大家的关心和问候！这是刚才做的，因为最近有点迷韩剧，发现韩国人过生日都要喝海带汤，查了下，原来是韩国人过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲！也是，每个人出生那会儿辛苦的是母亲...

食材明细主料肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海苔肉酥的做法步骤1、肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2、稍凉一点放到料理...

食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（60g）糖（20g）水（70g）辅料馅（适量）蛋液（适量）油酥中筋面粉（140g）猪油（70g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海棠酥的做法步骤1、油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段2、油酥材料放到碗里...

食材明细主料鲜虾（600g）辅料料酒（0.5匙）盐（1勺）味精（0.2匙）椒盐（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海虾的做法步骤1、新鲜的海虾换一种吃法炸一下香香嘴2、海虾洗净沥干水份减去虾须倒入料酒、盐、味精腌制20分钟左右...

“喜欢海棠酥的制作难度，喜欢它外形那种酥的特质，动手制作很令人满足~你不妨试试！（外形个人稍有改动，希望你能喜欢）”食材明细主料中筋面粉（水油皮）（160克）猪油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋面粉（油酥）（120克）猪油（油酥）（6...

食材明细水油皮低筋面粉（180克）细砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）猪油（60克）红色素（3滴）绿色素（2滴）油酥低粉（120克）馅料红小豆馅（180克）辅助材料蛋液（少许）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海棠酥的做法步骤1、油皮材料除了色...

“踏青美味小食，香酥海参丸人间四月芳菲日清明爽朗一片天踏青赏花多自在自在娇莺洽洽啼亲手做做健康又美味的春游小食一边吹着春风，看着美景吃着美味的小食想想就超惬意～小树发芽了，花也开了这个周末，让我们带着海参丸子去...

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）辅料起酥油（350克）豆沙馅（150克）巧克力（少许）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）海棠酥的做法步骤1、酥皮擀好后，用圆形模具压出圆形酥皮【酥皮的制作方法在前几种酥点中有介绍，这里就不...

“色泽深棕褐色，口味咸甜微酸，品质松软可口。此菜酒饭均宜。”食材明细主料泡发海带（适量）辅料猪后腿肉（适量）豆腐干（适量）泡发黄豆（适量）配料酱油（50克）香醋（50克）白糖（100克）葱段（适量）姜片（适量）料酒（50克）盐（50克）咸甜（口味）酥（工艺）数小时（耗...

“无论大虾还是小虾都我家极其喜欢吃的食材，怎么吃也不会腻，它不仅营养丰富，而且味道鲜美补钙。”食材明细主料海虾（220克）辅料面粉（适量）盐（适量）椒盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥海虾的做法步骤1、食材：海虾（已清...

“海带风味独特，食用方法也很多，凉拌、荤炒、煨汤无所不可，今天做一道海带的别样吃法——香酥海带，这道香酥海带颜色金黄，焦香鲜脆，即可当做小吃，又能佐酒。”食材明细主料海带（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量...

“日子过的好快哦，转眼间又到国庆中秋了，去年是建国六十年大庆，我们这整个城市都挂满了的五星红旗，红的耀眼，照的人热血沸腾。每条街，每家店，每个小区门口都插上了鲜艳的国旗，我想每个中和儿女看到五星红旗都是一样的激动自豪...

“突然特想吃桃酥，在家里搜刮配料后，现做现吃！加了黄油，烤的时候满屋飘香！”食材明细主料低筋粉（适量）鸡蛋（两个）玉米油（适量）黄油（适量）辅料糖（适量）脆海苔碎（适量）小苏打（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海苔桃酥的做...

“前天发的海蛎滑粉，貌似还不错，今天又买了海蛎，准备做海蛎酥，看见亲戚们做过，自己还没有尝试做，今天第一次做，没想到这么好吃，外酥里嫩，特别香，当晚餐吃，可以配稀饭”食材明细主料海蛎（400g）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）咸...

食材明细主料海泥鳅（适量）辅料淀粉（2匙）面粉（2匙）调料姜（一片）料酒（一匙）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海泥鳅的做法步骤1、海泥鳅解冻，放点姜丝，盐，酱油淀粉腌制。2、面粉2勺淀粉2勺，调成面糊。3、锅里放油开始炸，油我放少...

食材明细主料海鲜菇（300克）辅料面粉（30克）鸡蛋（一个）调料花生油（500-700克）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5...

“海棠花，具有“国艳”之称的海棠花，做成甜点，是这样的”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海棠酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一长宽条3、卷成卷，对折4、团成球5、擀成...

“这款菜的制作有一点难度，每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤（400克）辅料鱼翅（120克）南瓜茸（100克）酥皮（10张）配料盐（适量）...

食材明细主料鲜带子（20g）青口贝（100g）青虾肉（100g）蒜（2瓣）鲜蘑（3朵）洋葱（1/2个）白葡萄酒（15ml）黄油（50g）面粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2张）辅料蛋黄液（20ml（约1只蛋黄））咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净，切成薄...