沙参玉竹炖鹧鸪 的做法 【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪 沙参玉竹炖鹧鸪 怎么做
“沙参、玉竹都是常见的汤料，广东人多用来煲清补润燥的汤。沙参玉竹汤烹饪简单方便、美味健康，夏季燥热，气候干燥时饮用非常适合。玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，对于气管的疾病很有帮助，而玉竹除了可以润燥还有减肥的...
双菌薏米炖鹧鸪的做法 双菌薏米炖鹧鸪怎么做
食材明细主料鹧鸪（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）石斛水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌薏米炖鹧鸪的做法步骤1、双菌备好2、炒薏米3、石斛煮水4、双菌洗净放入锅中5、放入薏...
田七丹参煲田鸡的做法 【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡 田七丹参煲田鸡怎么做
“田七（三七）有散瘀止血，消肿定痛的功效，丹参可以活血祛瘀，清心除烦，田鸡含有丰富的蛋白质，补虚健胃，一般人均能食用。这道汤活血化瘀，强健筋骨，做法简单，口感回甘。”食材明细主料田七（10克）丹参（10克）田鸡（2只）蜜枣（1个）姜片（适量）辅料盐...
滋补鹿茸炖瘦肉的做法 【小森妈妈菜谱】滋补鹿茸炖瘦肉 滋补鹿茸炖瘦肉怎么做
“鹿茸是一款知名的滋补品，含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性温而不燥，有助于增强身体抵抗力，减轻疲劳，帮助改善睡眠和食欲等。这道汤的材料非常简单，只需要简单炖制就可以收获一碗滋补又清甜...
川贝茨实炖鹧鸪的做法 冬日润燥 川贝茨实炖鹧鸪 川贝茨实炖鹧鸪怎么做
“中药川贝芡实煲鹧鸪有滋润、化痰、镇咳之效，尤适合老人小孩饮用，特别是冬季干燥易咳。川贝：清热润肺散结、化痰止咳，对体虚、阴虚或肺燥所致的咳嗽有疗效。鹧鸪因特别喜欢吃苦味的半夏苗，因而有化痰祛痰补脑功效。中医认...
玉竹沙参炖乳鸽的做法 玉竹沙参炖乳鸽怎么做
“煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高，注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。秋天，要多喝汤，秋高物燥，要喝的是滋润的汤。汤有很多种类，用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。清汤则是清澈见底的汤，不...
爆炒猪肚的做法 【小森妈妈菜谱】爆炒猪肚 爆炒猪肚怎么做
“大家平常吃猪肚都喜欢怎么吃呢？买一个猪肚回来，除了煲汤外，我还喜欢用一部分做一道简单又风味十足的爆炒猪肚。做法非常简单，今天就分享给大家。”食材明细主料猪肚（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）食盐（适量...
天麻沙参玉竹炖鸽子的做法 天麻沙参玉竹炖鸽子怎么做
食材明细主料天麻（几片）沙参（2根）玉竹（一小把）鸽子（2个）辅料纯净水（适量）调料大枣（几个）食盐（小许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）天麻沙参玉竹炖鸽子的做法步骤1、取沙参和玉竹。2、取天麻和大枣。3、洗净放砂锅里。4、加纯净水...
鹧鸪茶叶蛋的做法 鹧鸪茶叶蛋怎么做
食材明细主料鹧鸪蛋（适量）辅料红茶（适量）酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹧鸪茶叶蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗干净。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶叶，酱油盐。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水里...
虫草炖鹧鸪的做法 虫草炖鹧鸪怎么做
“冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成...
沙参玉竹炖鸡汤的做法 沙参玉竹炖鸡汤怎么做
“夏季高温，湿度大，白昼时间长，人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地，而且汗液增多，整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能，沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水，适合一家大小进食~~·”食材明...
淮杞炖鹧鸪的做法 淮杞炖鹧鸪怎么做
食材明细主料鹧鸪（适量）淮山（适量）辅料杞子（适量）百合（适量）莲子（适量）杏仁（适量）配料陈皮（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮杞炖鹧鸪的做法步骤1、将洗干净的鹧鸪放人炖品器皿内。2、洗泡过的药材也一同放入。3、加满清水...
燕窝椰挞的做法 【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞 燕窝椰挞怎么做
“燕窝，有着滋阴润肺、保养皮肤和提高免疫力等等的功效。是不少爱美和想滋补身体的小伙伴以及孕妈妈，都会选择添加到日常饮食中的一种滋补品。而且无论大人、小孩或者老人都可以适量地吃一些。清炖的燕窝吃了不少，在吃燕...
苦瓜海参炖鹧鸪怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟苦瓜海参炖鹧鸪这道菜里边那个虽然有苦瓜，但是他一点儿也不苦，因为苦瓜经过经过开水烫之后就不苦了，而且还是特别的有营养。而且海参和鹧鸪呢也是特别的...
鹧鸪煲仔饭的做法 鹧鸪煲仔饭怎么做
“天气转凉了，想吃点热腾腾的东西，正好冰箱有半只炖汤剩下的鹧鸪，够做个煲仔饭了。”食材明细主料鹧鸪（半只）米（一杯）辅料香菇（几朵）红枣（一个切片）姜丝（适量）配料生抽（一匙）汾酒（一匙）砂糖（半匙）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）半小...
高丽参当归猪腰汤的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤 高丽参当归猪腰汤怎么做
“高丽参的滋补效果相信不用多说，而猪腰有补肾、强腰、益气的作用，两者搭配常用的滋补药材当归，做成这道补气血、益肾的靓汤。参香气浓郁，味道鲜美，森妈喝了一碗马上觉得整个人都暖起来了。”食材明细主料高丽参（15克）当归（10...
川贝银耳炖鹧鸪的做法 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪 川贝银耳炖鹧鸪怎么做
“秋风渐起，虽然广东这里的天气算不上炎热了，不过，温度也还不像北方下降的那么低，只是天气渐渐的干燥起来。这时候，需要一些润肺润燥的汤水，比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧...
灵芝虫草花炖水鸭的做法 【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭 灵芝虫草花炖水鸭怎么做
“灵芝益气血，安心神，健脾胃，可以提高免疫力，是滋补的佳品。而大家熟悉的虫草花就不用多说了，之前森妈也发过几个有关虫草花的菜谱喔~这次选择搭配滋阴养胃的水鸭，炖一碗清热、解毒的靓汤，大家快快学起来，不怕汤“慌”~哈哈”...
玉竹沙参炖排骨的做法 玉竹沙参炖排骨怎么做
“昨天晚上就炖了这个汤。特意剩些排骨今天再做一次、因为晚上做了没有办法照相。这些材料我都百度了一下几乎都是下火的。夏天喝这些还是挺好的。可以生津止渴。对身体很有益处。适合男女老少。”食材明细主料排骨（6...
五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤的做法 五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤怎么做
食材明细主料鹧鸪（适量）五指毛桃（适量）辅料蜜枣（适量）无花果（适量）苹果（适量）玉竹（适量）海底椰（适量）南北杏（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五指毛桃玉竹苹果鹧鸪汤的做法步骤1、将苹果切件去皮去芯，无花果切半，蜜枣切半去核备...
党参无花果炖鹧鸪怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料党参：15g无花果：50g鹧鸪：3只老鸡：半只鸡爪：5只猪：250g枸杞：20粒姜：3片红枣：10枚料酒：少许盐：适量鸡粉各：适量辅料具体步骤1.将鹧鸪宰杀，清除内脏，清洗干净，切成块状；...
沙参玉竹炖老母鸡汤的做法 沙参玉竹炖老母鸡汤怎么做
“很滋润的一款汤，冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡（半只）玉竹（适量）沙参（适量）辅料姜（少许）莲子（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材：如图。2、老母鸡斩大块焯水...
高丽参炖鹌鹑的做法 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参炖鹌鹑 高丽参炖鹌鹑怎么做
“秋冬季节，大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质，高丽参是其中一个很好的选择，推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑，滋阴补血，也适合老年人饮用。”食材明细主料高丽参（适量）鹌鹑（1只）淮山（适量）芡实（适量）枸杞（适量）瘦肉（约200克）姜片（适量...
玉竹雪梨银耳煲排骨的做法 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨 玉竹雪梨银耳煲排骨怎么做
“秋季，人很容易觉得干燥，感觉喝了水还是不能解渴，皮肤也会觉得缺水。小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝，养阴润肺，祛痰润燥的滋补靓汤，做法也很简单。对付秋燥，一起来为身体补水吧。__________________________...
海参鲍鱼虫草花炖乌鸡的做法 【小森妈妈菜谱】海参鲍鱼虫草花炖乌鸡 海参鲍鱼虫草花炖乌鸡怎么做
“海参含有多种对人体有益的营养成分，中医认为海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高，烹饪的方法也多，这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼，我买的大概是十块一只，比较经济实惠。虫草...