烤芝士土豆船的做法 烤芝士土豆船怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤芝士土豆船的做法步骤
- 1、先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。
- 2、每一半都用叉子拨松土豆,并原位装回在土豆壳中。
- 3、热锅,下一点点油,爆香培根,炸成酥脆后,加入玉米粒煮一煮。
- 4、盛起均匀平铺在每一半的土豆上。
- 5、热锅,小火,放牛油,稍微融化后加入面粉,搅拌成糊。
- 6、再倒入牛奶(分两次)搅拌。
- 7、倒入车达芝士(切片),搅拌,全部融化即可,用盐、黑胡椒粉调味。如果太浓,可再加点牛奶。
- 8、将上述芝士酱,均匀平铺在土豆上。
- 9、放进烤箱,200度烤5分钟;最后移去上层转250度,烤2-3分钟,表面微焦即可