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美味牛肉石锅拌饭的做法怎么做好吃又简单

美味牛肉石锅拌饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

韩国餐馆的食物多种多样,但是令人心动不已的就是石锅拌饭。这道美味拥有各种各样的新鲜配菜而且色彩也是格外炫丽诱人的。品尝一口就是完美的酸辣味,搭配着脆脆的锅巴更是让人欲罢不能。而且牛肉石锅拌饭的做法也是非常简单快捷的哦。

主料

牛肉 :150
土豆 :200

辅料

盐 :适量
葱姜 :适量
油 :适量
酱油 :适量

具体步骤

蔬菜削皮、洗净,胡萝卜、香菇切丝,西葫芦切半圆片,油菜不用切。锅中加水,水开后将切好的蔬菜分别放入。

炒牛肉,锅中放油,油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下,牛肉下锅,加料酒,老抽少许,盐,糖少许,鸡精,待牛肉变色即可

加热石锅,听到吱吱响声,薄薄一层锅巴生成即可关火。最后加入韩式甜辣酱开始搅拌即可。

烹饪技巧