关于麻辣莴笋丝怎么做的餐饮精选

“当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时，一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢！将辣椒和花椒加入其中，开胃解腻就靠它啦！”食材明细主料莴笋（400g）辅料玉米油（1汤匙）盐（1小勺）蚝油（适量）大蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工...

“今天这个快手小菜，刀功不好的小白也能做得漂亮！莴笋半根，胡萝卜半根，冒一下水，糖醋盐一拌，嘿！绝了！又脆又嫩又爽，一滴油不放，还开胃、解油腻！春节期间，您肯定东串西串，没少吃大鱼大肉吧？自己在家时，就来道这菜吧，刮刮油，让胃肠也轻松...

食材明细主料莲藕（1节）莴笋（1根）麻辣香肠（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、莴笋（已去皮）。2、麻辣香肠（已切片）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待...

“麻辣脆爽！”食材明细主料莴笋（一根）辅料生抽（适量）花椒油（适量）蒜泥（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、莴笋切丝加少许盐腌制3、准备调味料：三茶匙生抽，一茶...

食材明细主料莴笋（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻味莴笋的做法步骤1、莴笋去皮。2、切丝。3、锅子烧热爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入莴笋丝翻炒。6、加入适量盐。7、装盘即可...

“最近上菜的力度减少了，坑爹的更年期，真是让我。。。。春天来啦，让我们忘掉所以的烦恼走向大自然，融入到大自然中放松身心，放慢脚步。享受美好的生活。人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香麻辣莴笋丝是一道制作简单，特别适合菜鸟级的家常小菜。莴笋具有通便、利尿、促进消化的作用，一般人群都适用，老人儿童更加适合。莴笋味道清脆爽口，富...

食材明细主料莴笋（2个）辅料小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴笋丝的做法步骤1、都切好待用。2、热油爆香蒜片小米椒倒入莴笋丝。3、大火翻炒。4、点少许水用盐和生抽调味即可。5、出锅...

“香辣爽脆，一起学起来吧。”食材明细主料莴笋（1根）辅料小米椒（1个）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒，大蒜切碎。3...

“节日的餐桌，决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦，我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋（1棵）辅料葱（1段）香油（1茶匙）花椒油（2茶匙）盐（1勺）糖（0.5勺）葱香（口味）拌（工艺）十...

“莴笋，又称莴苣，一二年生草本植物。原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，味道清新且略具苦味...

“莴笋，象征春笋，春天的气息。生机勃勃，口感清脆，还是补钙好食材，莴笋用来凉拌最适合。快手，简单，口感特别好，还保留了食材本身特有的营养成份不会流失。”食材明细主料莴笋（1条）酱油（2汤匙）辣椒油（1汤匙）小葱末（适量）辅料盐（1茶匙）咸鲜...

“简单美味，香味扑鼻，色泽青绿，口感爽脆，快手菜。”食材明细主料莴笋（三小根）调料芝麻酱（一勺）盐（少许）香油（几滴）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌莴笋丝的做法步骤1、将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部。2、刮丝。3、...

“猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。1、从猪胃窦部可制取胃泌素，胃泌素的主要作用是刺激胃壁细胞分泌盐酸，...

食材明细主料莴笋（适量）酸辣椒（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净，酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝，酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋...

食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少...

食材明细主料莴笋（一根）辅料白芝麻（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻莴笋的做法步骤1、食材：莴笋2、配料：白芝麻3、将莴笋削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切开。6、随后，切好...

“新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法，少油、少盐、清淡、健康，却丝毫不减它的美味！”食材明细主料莴笋（一根）辅料甜椒（适量）调料味精（少量）盐（适量）香油（少量）糖（少量）藤椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油莴笋的做法...

“莴笋中富含无机盐、维生素，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴笋中...

食材明细主料熟芝麻（2g）莴笋（1个）辅料白糖（1匙）盐（15g）白醋（3匙）麻油（3匙）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻香莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切成长10厘米，宽3厘米、厚3毫米片。3、在莴笋片中间划一刀。4、将莴笋放入碗里，...

食材明细主料瘦肉（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝，装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直...

“【花菜麻辣香肠炒莴笋】，简单的家常菜，有点麻辣的味道，好吃下饭哦。。。”食材明细主料麻辣香肠（95克）花菜（100克）莴笋（340克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤1、食材：麻辣...

食材明细主料莴笋（半根）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料大蒜（少许）生姜（少许）红薯粉（1匙）调料盐（1勺）清淡（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝，加入盐和一匙红薯淀粉腌...

“冬天寒风凛冽，上下班都是迎风抖冻，终于晚饭开火啦！源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡，改良传统自贡红油冷吃兔之后，在我的冬日菜谱中，诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔（半只）辅料八角（3颗）香叶（五...

“老妹去乡下婆家拿回的莴笋，中午把莴笋叶凉拌了，晚餐就拌了莴笋丝！”食材明细主料莴笋（2个）辅料鸡粉（半小勺）砂糖（半小勺）大料油（1勺）生抽（1勺）枸杞子（几颗）盐（1小勺）香油（1勺）葱（1棵）香醋（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌莴笋丝的...