关于意大利弗卡夏的餐饮精选

“巨好吃的一款面包；弗卡夏徘徊在披萨于面包之间，味道很赞。蒜片的香味，面粉独特香味，橄榄油的醇香…每一种味道都不会太过，搭配在一起即是那么好吃。喜欢的小伙伴可以试试哦～此食谱为35*25规格烤盘。”食材明细主料高筋面...

“第一次做弗卡斯系列面包，比较丑。加上掺了一部分大米粉，所以最终出炉的面包和书上的看上去还是有一定差别的。建议还是全部用小麦粉的好。”食材明细主料T65小麦粉（350g）大米粉（150g）20度净水（300g（揉面用））芝士片（6片）马苏里拉...

“看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包，正好家里所有的材料都有，立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世纪的拉丁语里是代表火的意思，就是用火烤的东西，是披萨的早期原形，主要材料有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将发好的面团擀成烤盘大小,厚度约为1CM~2.在面团上用手指按出小洞,进行第2次发酵,越为45~55分钟..3.刷上一层橄榄油(没有就用普通的油...

“操作简单，又省时间，最重要的是味道一点不比外面的差呦！”食材明细主料意大利面（200g）肉馅（适量）辅料番茄酱（50g）黑胡椒汁（20g）酱油（1勺）橄榄油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面的做法步骤1、准备好肉馅和意大...

“法国南部的叶片面形面包--弗卡斯，是把香草与培根等食材揉进面料中，弄成像叶子一样薄，再划上刀痕来烘烤的面包，酥脆轻盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品尝，真是惬意的时光。”食材明细主料高筋面粉（140克）低筋面粉（60克）水（120毫升）盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：225辅料牛肝菌干：15圣女果干：10盐：1披萨草：1小撮蒜：5瓣麦芽糖：7洋葱：适量温水：150橄榄油：15具体步骤1.热锅凉油放入切好的蒜粒煸炒出蒜油，炒至蒜粒呈微...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：300细砂糖：6食盐：6酵母：3水：186辅料橄榄油：适量干香草：一小搓具体步骤1.将全部食材放入容器中（盐要后放），厨师机1档搅打4分钟，面团呈比较粗质的状态，...

“卢卡斯是德国人，金发碧眼，身材高大，长颅窄面，他一直标榜自己是最纯正的雅利安人，呵呵。卢卡斯来中国已经两年时间了，在某大学任教。和卢卡斯认识是在某次聚会上，作为S的语言老师，他出席了这次朋友间的聚餐。他坐在我邻座，一...

“佛卡夏面包制作的过程还是很简单的，只要提前备好材料，几样东西合在一起，无需揉面，拌合均匀发酵到位就可以了，虽然制作上很简单，但美味可是不简单哦！烤制的过程就是享受的过程，满屋子飘着诱人的香气，让你忍不住咽口水哦！面包色...

食材明细主料意大利面（250克）辅料番茄（1个）鸡蛋（2个）肉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）意大利面的做法步骤1、准备好意面250克左右，番茄1个，鸡蛋2个，肉丝适量2、在煮锅内烧开适量的水，把意面放入煮10...

“意大利面和各种菜很有营养噢”食材明细主料意大利面（适量）番茄（1个）洋葱（1个）西兰花（1个）鸡蛋（1个）肉丝（适量）木耳（适量）青菜（适量）辅料橄榄油（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）沙拉酱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料高筋面粉（300g）细砂糖（10g）盐（1/4小勺）酵母粉（4g）水（170g）橄榄油（10g）辅料橄榄油（1大勺）黑胡椒（1/4小勺）蒜（2瓣）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利佛卡恰的做法步骤1、将除去橄榄油之外的主料全部放入面包机，和面10...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料温水：350ml高筋面粉：540洋葱：90干酵母：10辅料粗盐：10橄榄油：15白糖：11迷迭香：5具体步骤1.温水倒在和面盆里，加酵母溶解2.放入面粉，面粉上面放糖和5克盐3.90...

食材明细主料意大利面（1盒）洋葱（半个）西红柿（两个）牛肉（一块适量）辅料胡椒粉（少少）辣椒粉（适量）蒜（3个）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，盐少量，生抽少量，腌制，5分钟。3、西红柿划十...

“意大利，一直都认为电影和美食就是这个国家的灵魂所在。说到意大利的美食，真真是种超级的诱惑。我每每想起来都会吞口水。烩饭，意面，pizza，每样都能勾起极大的食欲。今天这道黑松露意大利烩饭，是意大利大厨Francesco自己创...

“佛卡夏面包是具有代表的意大利面包，在任何一家意大利烘培店都能看到。制作也很方便，最主要不需要揉面，真的很方便哈。”食材明细主料普通面粉（320克）酵母（2克）盐（2克）白砂糖（15克）辅料水（220克）葡萄干（30克）洋葱（适量）橄榄油（25克）蒜（2...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料干酵母粉：2面粉：450温水：300盐：2麦芽糖：15辅料西红柿：适量迷迭香：适量油：适量洋葱：适量具体步骤1.备好所用的材料调好香料油汁：盐1克、大蒜2瓣（拍碎）、迷迭香...

食材明细主料温水（200毫升）酵母粉（7克）土豆（1个）糖（5克）盐（5克）高筋面粉（500克）橄榄油（30毫升）辅料小番茄（15个）牛至草（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利福卡恰的做法步骤1、准备材料2、将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀...

“孩子最爱吃意大利面，晚上不太想做饭，所以给孩子做简单又方便的意大利面，这次用的COOK100意大利肉酱做的面，主要是简单又方便”食材明细主料意大利面（300g）意大利面肉酱（128g）辅料盐（6g）油（4g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

随着摩地卡披萨的不断发展，摩地卡披萨的发展速度不断增加，很多人选择摩地卡披萨的原因是因为摩地卡披萨选用最纯正最地道的食物和制作方式，将美味回馈给摩地卡披萨的支持者和拥护者，摩地卡披萨相比其他品牌，无论是知名度和...

“用60分钟+换取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，会发现扁平面包和披萨的差别。这份面包可能也是一种艺术，在厨房挥洒的成就。”食材明细面团黄金土豆（2颗）温水（1杯）蜂蜜（3大勺）活性干酵母（1包）蒜（1小瓣）迷迭香（4小枝）盐（2.5勺）面...

“佛卡夏是意大利面包，据说它的起源是因为做Pizza时馅料不够了，在烤完主角Pizza以后，把剩下那些发过头的面皮随手摘点香料点缀、丢进石窑里用余火烤熟，没想到一鸣惊人、流传至今。这款面包通常是用橄榄油和香草来调味的。...

“从国外视频翻译过来希望大家喜欢哦！(*^__^*)”食材明细主料意大利面条（200克）橄榄油（2汤匙）培根切成小片（6片）鸡蛋黄（2个）帕玛森乳酪（35克）奶油（4汤匙）辅料欧芹切碎（2汤匙）配料胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根...

“眼瞅着近日太阳火爆，气温节节攀升，有些着了慌。观察温度计，日当正午时分，室温尚能维持在25度上下，赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利夏巴塔面包”，书中如此描述。其实...