意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
意大利面的做法步骤
1、准备好意面250克左右,番茄1个,鸡蛋2个,肉丝适量
2、在煮锅内烧开适量的水,把意面放入煮10分钟左右(煮的时候可以把意面掐断,看中间是否熟)
3、煮意面的时候,可以抓紧时间把番茄去皮切丁,鸡蛋煎成蛋饼(我煎的有些老了)然后也切丁
- 4、把煮好的意面捞起用冷水冲一会后沥干,锅内热油,把番茄丁、肉丝、鸡蛋丁煮成酱汁
5、把沥干水分的意面装盘,把煮好的酱汁淋在意面上即可,OK啦(虽然卖相不怎样,不过是第一次情有可原)