关于历史的餐饮精选

““东安子鸡”这道菜，始创于唐代的开元年间，由湖南省东安县的一些酒家所发明，距今已有上千年的历史。相传，当年的东安县城虽然不大，但，南来北往的商人都必经此地，市井也较繁华。一次，有几位北上去长安做生意的商人路经此地，夜...

李四辈品牌店截止到目前为止已经有上百年的发展历史了，随着生活的发展，如今大家对早餐的要求十分的严格，而且对于早餐品牌的要求也是越来越高，在今天，本站的小编就带大家走进李四辈，李四辈品牌创于1865年，已经经过四代风雨的...

中国的茶饮文化渊源流长，世界闻名，在古代的人们很早就有喝茶的习惯，如今的茶叶更是多做多样，不同的茶叶价格也有所区分，那碧螺春茶叶一般多少钱呢，大家一起来看看。一、碧螺春茶叶一般多少钱碧螺春茶叶一般市场价格是按照等...

大盘鸡主要是由鸡块和土豆块炖炒而成，用土豆块吸允了鸡块的浓汁，色彩鲜艳，辣中带香，极其入味。麻辣爽滑的鸡块和甜香软糯的土豆搭配上河南烩面，堪称餐桌上的佳品。那么大盘鸡是什么地方的菜呢?一、大盘鸡是什么地方的菜大...

葡萄酒是国外主要的特色酒品，它的制作原理是将新鲜的葡萄或葡萄汁经过特殊工艺而得到充分或部分发酵，最终酿成的酒精饮料。一般而言在发酵桶储存的时间越长，他所具有的价值也就越高，接下来就和小编一起具体来了解一下葡萄...

哈密瓜作为我们日常生活中经常性吃的一种水果，想必大家都有所了解，哈密瓜也有许多产地，但是哈密瓜盛产地在哪里想必大家的回答一定是好多，那么今天小编就来带大家走进哈密瓜盛产地，让大家一起来了解一下我们平时吃的水果产...

小伙伴们，我们国家是一个非常地大物博，人口众多的国家，我们国家各方面的文化由于长时间的存在都有了发展，并且存在都有它独特的意义，成为中华民族文化多元文化中的一种。那今天小编要讲的一种文化就是饮食文化，饮食文化中的...

中国的饮食文化源远流长，从古代宫廷和民间就有非常多的美食，而这些美食也流传至今。因此现在我们有很多美食都是从古代演变而来的，属于历史名吃。今天我们就一起来了解一下历史名吃有哪些，看看你有没有都尝过，相信也一定会...

中国可谓是筷子的发源地，在中国筷子的历史源远流长，在过去的历史长流当中筷子的形象不仅没有被磨灭，反而更加深刻的烙印在人们的心中。虽然筷子现在在亚洲各个国家都广泛使用，但是还有以中国为主，接下来和小编了解一下中国...

信息摘要：火锅(HotPot)，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国…火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发...

我是一个既爱喝可乐，又爱吃鸡翅的人，所以可乐鸡翅就成了我的拿手好菜，一定很多人都和我一样，但大家知道关于可乐鸡翅的“小秘密”吗?不如跟着我一起来了解一下可乐鸡翅是哪里的菜系？一、可乐鸡翅是哪里的菜系可乐鸡翅，顾名...

说到酒类，无论是国外还是国内都有各自具有特色的酒类，比如国外就比较盛产葡萄酒、香槟、威士忌这一类酒精类饮品，而我国则是以白酒、高粱酒等酒类为主，我国酿酒技艺可以说是十分的成熟，那么大家知道有关于曲酒是什么酒，它有...

海底捞大家应该都不陌生，不管是同学聚会还是请客吃饭，都是一个很好的选择，但是很少有人了解海底捞的历史，那么海底捞的历史是什么?海底捞相对其他火锅品牌有什么优势?一、海底捞的历史是什么正式建立，海底捞最初是由张勇在...

馒头发酵多久，先来看看馒头怎么由来的吧！馒头，这种古老而传统的食物，在我们的生活中耳熟能详，做面食的大师不仅在顶级五星级餐厅，菜市场居民楼底商，还是家里妈妈的味道，甚至不食人间烟火的明星大佬，大家都吃过。做花馍馒头发酵...

说起济南，我们就不由得想起小学课文里的那篇有名的《趵突泉》，由此我们不仅知道了济南是山东省的省会城市，也是著名的“泉城”，也是具有悠久历史的古城。这座城市山清水秀，人杰地灵，是个旅游好去处。它的饮食文化自然也是源...

豆腐来源于中国西汉时期，据说是淮南王刘安在山上烧药炼丹时，偶然用石膏点豆汁得到的。相传大才子金圣叹曾在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。”可见在古时，豆腐已经是一道人人皆知的美味了。购买豆腐也...

始于秦朝。据传说肇庆裹蒸粽在秦始皇在位的时期就有了雏形，秦始皇在位期间，大举修缮消耗大量人力物力财力。当时百姓为了方便吃食，便用粽叶等叶子包裹上大米，这边是肇庆裹蒸粽的雏形。肇庆裹蒸粽，是广东省肇庆地区汉族传统...

网民对猪肉的讨论出现了空前的激烈，究其原因是，近几个月来，猪肉价格已创下近年来的历史新高。很多人受价格的影响都不敢经常吃猪肉了。但是猪肉价格高是什么原因?相信大家一定是各有所述，今天这边文章便为大家解说一下猪...

南瓜，是家常菜之一，有多种做法，蒸、煮、炖等等方法。那到底怎么吃南瓜才比较美味呢?小编在这里推荐南瓜粥，香甜可口，不油腻，而且还能养胃健脾，而且南瓜富有氨基酸，可以补充人体所需的微量元素。接下来由我给大家介绍南瓜粥的...

哥伦比亚位于南美洲，如今已经成为了世界第三大咖啡生产和出口国，所生产的哥伦比亚咖啡，品质精美、口感柔和、风味独特，闻名于世界。那么，你知道哥伦比亚咖啡的历史是怎样的吗?一、哥伦比亚咖啡的历史是怎样的要说哥伦比亚...

在日常生活中，早上起床上班上学不赶趟时，很多人都会选择匆忙从便利店拿两个台湾饭团当作早餐。台湾饭团不仅美味，还非常便利，深受年轻人们的喜爱，各种口味的饭团让选择困难症的小编也是非常纠结!那么你知道如此美味的台湾...

酸菜鱼作为一道正宗的四川菜，酸甜可口、味道鲜美，不仅可以开胃，还是配合下酒的好菜呢，让人直呼过瘾，那么，你知道酸菜鱼的历史由来吗?它背后又有着怎么样的小故事传说呢?一、酸菜鱼的历史由来相传酸菜鱼源于重庆江津的一个江...

中国餐饮文化源远流长，调味制品也是多种多样，豆制品更是丰富多样。豆制品也是我们很多人喜爱的食物，其中发酵得到的最具有特点的调味品则是豆豉。豆豉是我们很长见的调味品。那么豆豉是什么?它有什么样的历史呢?以下我们...

咖啡是大家日常饮用的饮品。咖啡是由不同品种的咖啡豆配合不同的器具制作出来的，不同的咖啡豆和不同的制作方法制作出的咖啡味道是不同的，在甜度，酸度，醇厚度也是不同的。咖啡可以醒脑，提神、解酒、朋友聚会，加班、日常聊天...

Chocolate这个词到底是朱古力还是巧克力，啥啥分不清楚。很多时候我们在食品店里，既能看到朱古力，也能看到巧克力，但是很多人将它和巧克力区分的不明白。那么这两者是一个物体吗，我们通过对于朱古力是什么和朱古力的历史来...