朱古力是什么？朱古力的历史是什么?

Chocolate这个词到底是朱古力还是巧克力，啥啥分不清楚。很多时候我们在食品店里，既能看到朱古力，也能看到巧克力，但是很多人将它和巧克力区分的不明白。那么这两者是一个物体吗，我们通过对于朱古力是什么和朱古力的历史来介绍一下。

一、朱古力是什么

外来词朱古力是广东话里chocolate的译音，现代音译为巧克力，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，当时是崇拜朱古力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

二、朱古力的历史是什么

最早出现的朱古力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。朱古力

1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代朱古力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体朱古力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存糖。1828年，由荷兰的万·豪顿(Van Houten)想到将其脂肪除去2/3，做成容易饮用的可可亚。

通过以上的介绍和分析，我们知道了 朱古力是什么的问题，也不会再为巧克力和朱古力而烦恼。每个时代会有自己的特色和作用。正如巧克力一样，甜蜜而且象征美丽的爱情。不管何时一颗朱古力，丝滑香甜，既能补充能量，更能够给你的爱带来寄托和表达。