关于清炒冬瓜皮的最正宗做法的餐饮精选

“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里。...

“又到了炎炎夏季了，一说吃饭就没什么胃口，打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的，所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了，夏天的水果首选西瓜了，这不我昨天买了一大块西瓜回来了，放在冰箱里，今...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍...

“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目...

“餐厅吃到的做法，还不错。”食材明细主料冬瓜（1斤半）胡萝卜（半根）香肠（1根）辅料肉片（适量）黑木耳（适量）调料盐（2茶匙）鸡精（1茶匙）生抽（半汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒冬瓜香肠的做法步骤1、新品种冬瓜，短小精悍，不用一块...

“冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡，性质和平，可药可食，功能下行渗泄，为利水除湿之品。”食材明细主料千张（一张）冬瓜皮（适量）猪肉丝（100克）红椒（1个）辅料蒜（2瓣）油（1茶匙）盐（适量）椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料虾皮（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮素炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮、瓤，切片，备用2、葱切末，备用3、炒锅内下油热后，放入适量虾皮，炒香4、下入葱末炒香5、倒入...

“瓜皮在广西一带很常见，选硬皮的黄瓜，够老的一般是黄色或橙色，先在黄瓜上戳洞，放入开水焯水，冷水冷却，抹盐，用重物压出水份，当天做炒着吃是爽脆的，隔天就带酸味了，还有很多地方是压出水份晾干。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料冬瓜（1块）虾皮（1蝶）辅料生抽（少许）白糖（5g）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜炒虾皮的做法步骤1、冬瓜虾皮准备。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入虾皮稍炒，加1少许生抽和少许水，白糖，盖盖...

“吃完西瓜之后，西瓜皮可千万不要丢，不仅可以做成美味的菜肴，还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮（2片）调料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、准备所需食材。2、...

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，适宜夏季食用。”食材明细主料冬瓜（1000g）辅料红椒（一个）小葱（适量）蒜瓣（适量）老姜（一块）调料葵花籽油（适量）花椒（十余粒）盐（适量）鸡精（适量）红薯淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料西兰花（适量）配料红辣椒（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜花的做法步骤1、将各式材料洗净。2、西兰花摘小朵。3、红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。4...

“冬瓜是不错的蔬菜美味，搭配虾皮一起炒一炒，加点蚝油味道不错。这是一道快手菜。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料虾皮（50g）调料蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒冬瓜的做法步骤1、备好食材。2、冬瓜去皮切片。...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“炎炎夏日，吃冬瓜就最好了，清热下火，还有助排毒美容哟～”食材明细主料冬瓜（500克）脆皮肠（2根）辅料蒜头（2瓣）盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）食用油（少许）清水（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜脆皮肠的做法步骤1、蒜头去皮...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“清淡爽口的冬瓜，加上鲜美的虾皮，不仅美味而且补钙，非常适合老人小孩食用的一道菜。”食材明细主料冬瓜（400克）虾皮（50克）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒冬瓜片的做法步...

“相识于上世纪六十年代爸妈，他们经历了三年自然灾害；物质奇缺什么都是需要用票来购买，食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料虾皮（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜削皮，切成薄片。2、葱切碎，蒜切片，姜切丝。3、锅中倒入食用油烧热，放入...

“前段时间看了后厨，里面的李同给他的母亲做了一道冬之恋。本来要去菜场买虾的，但是老妈不愿意花钱，算了，就用虾皮代替吧。冬之小恋，送给妈妈。”食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料香葱段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片，蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放...

“冬瓜全身是宝这谁都知道，然而还是很多人在食用的时候却把冬瓜皮狠心的丢弃。你可曾知道在垃圾桶里的冬瓜皮那哀怨又委屈的申诉？冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功...