凉拌鬼子姜的做法 凉拌鬼子姜（菊芋） 凉拌鬼子姜怎么做
“嘿嘿，亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜，纯绿色生物，今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜（2斤）辅料紫皮洋葱（适量）大葱（适量）香菜（适量）苦菊（适量）萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料糖（适量）味精（适量）盐（适量）...
酱腌鬼子姜的做法 酱腌鬼子姜怎么做
“咸、鲜、味美，尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜（1斤）酱油（1瓶）辅料姜（4片）蒜（6颗）干辣椒（6个）白糖（少许）鸡精（少许）调料大料（3颗）花椒（20颗）桂皮（1块）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱腌鬼子姜的做法步...
爆腌鬼子姜的做法 爆腌鬼子姜怎么做
“过春节，就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉，就不能均匀在一年四季的一日三餐么？！尽管我不理解这种做法，可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日，就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜，准备吃腻大鱼大肉的时候来来来胃。...
腌渍鬼子姜的做法 腌渍鬼子姜怎么做
“洋姜也叫菊芋，是一种十分常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强，可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到，到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多，味道却...
凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做
“超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐...
荆芥拌子姜的做法 荆芥拌子姜怎么做
食材明细主料子姜（适量）荆芥（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥拌子姜的做法步骤1、阳台种的子姜。2、阳台种的荆芥。3、子姜切片。4、生抽。5、加入适量生抽。6、香醋。7、加入适量香醋...
凉拌洋姜的做法 凉拌洋姜怎么做
食材明细主料洋姜（500g）辅料螺丝青椒（1个）小米椒（2个）蒜头（1个）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，洋姜皮很薄不用去皮，把黑色部分刮干净即可。2、切...
凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做
“关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香，吃生姜，确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量今天去菜...
腌鬼子姜的做法 腌鬼子姜怎么做
“从婆婆那学来的，每年都会做点，朋友也喜欢，今年多做点”食材明细主料鬼子姜（8斤）辣椒（2斤）辅料醋（4袋）酱油（2袋）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）盐（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜，辣椒洗净控水2、锅内...
凉拌子姜的做法 凉拌子姜怎么做
“每天三顿饭几个菜一家人吃，尽量多弄些简单下饭的菜，才不会随时都被栓在厨房。像凉拌凉粉、子姜、皮蛋等都是好做下饭的，最主要做起来几分钟就搞定一个菜啦。”食材明细主料子姜（250克）辅料大蒜瓣（2个）生抽（2茶匙）香葱（1棵）芝麻...
凉拌姜末藕片的做法 凉拌姜末藕片怎么做
“虽然已立秋，但这几天的广东，还是很热。太阳火辣辣滴，脖子直冒汗。这款凉拌姜末藕片，做法简单，并能增进食欲，非常适合现在的天气食用。”食材明细主料莲藕（350克）辅料芝麻油（1小勺）白砂糖（1小勺）白醋（2小勺）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）拌...
子姜拌烤肠的做法 子姜拌烤肠怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。子姜终于便宜啦，每斤三块五，赶紧买斤来尝鲜。”食材明细主料子姜（80g）烤肠（半根）辅料香菜（小许）调料小米辣（一个）食盐（小许）生抽（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）子姜拌烤肠的做法步骤1、子姜...
姜末拌藕的做法 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕 姜末拌藕怎么做
“如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧”食材明细主料藕（适量）姜（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡汁（适量）香...
沙姜凉拌鸭翅的做法 沙姜凉拌鸭翅怎么做
食材明细主料鸭中翅（10只）沙姜（50克）辅料香菜（2棵）葱（2棵）姜（5片）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）红花椒（20粒）味极鲜酱油（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜凉拌鸭翅的做法步骤1、准备10只鸭中翅。2、将鸭翅放入锅中，加葱结、姜片、...
沙姜凉拌猪蹄的做法 沙姜凉拌猪蹄怎么做
“猪蹄富含胶原蛋白，被称为天然的美容食品，有着很好的增强皮肤弹性之功效。家庭中一般多用焖、红烧、炖汤、凉拌等等，这道凉拌猪蹄口感Q弹略带嚼劲，而且带着沙姜独有的香味，非常好吃。”食材明细主料猪蹄（700克）沙姜（50克）辅料...
凉拌洋姜丝的做法 凉拌洋姜丝怎么做
“清爽可口，简单快手菜。”食材明细主料洋姜（三个）辅料葱（少许）香菜（少许）调料盐（少许）香油（几滴）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中，倒少许醋，撒少许盐，淋入几滴香油，...
姜末凉拌藕片的做法 姜末凉拌藕片怎么做
“凉拌藕片”食材明细主料藕（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）香油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）姜末凉拌藕片的做法步骤1、藕去皮切片。2、锅内烧水加入藕片。3、把藕焯水。4、姜片洗净切末，加入盐、香醋、五...
凉拌姜汁黄瓜的做法 凉拌姜汁黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄...
麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做
“小时候的味道～”食材明细主料鬼头姜（三块）辅料辣椒油（少许）蒜（少许）盐（少许）芝麻（少许）醋（少许）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子，腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6...
腌鬼子姜的做法 【腌鬼子姜】---一道清脆爽口腌制小菜 腌鬼子姜怎么做
“鬼子姜的学名叫菊芋，从名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原产北美，十七世纪的时候传入我国，鬼子姜适应性极强，抗干旱、抗病虫，几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现：用鬼子姜提取菊糖，可治疗糖尿病，其对血糖具有双向调节作...
盐水鬼子姜的做法 盐水鬼子姜怎么做
食材明细主料鬼子姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）东古一品鲜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着2、把锅中放水，水开放盐，我放了一袋半3、等盐水凉...
酱鬼子姜的做法 老北京酱甘露（酱鬼子姜） 酱鬼子姜怎么做
食材明细主料甘露（适量）地姜（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱鬼子姜的做法步骤1、买回甘露后情洗2、多洗几遍一定要洗干净3、还买了几块地姜就是鬼子姜4、把盐加几粒花椒炒一下...
鬼子姜是什么，你知道吗
可能很多朋友不知道鬼子姜是什么，但如果说洋姜，大家应该就清楚了。鬼子姜又叫做洋姜，是日常生活中比较常见的一种食材，做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效...
凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做
食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。...
酱香鬼子姜的做法 酱香鬼子姜怎么做
“鬼子姜，学名菊芋，很多地方又称之为洋姜。度娘说，鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或...