关于肉肉大菜〖凤尾拌牛肉〗的餐饮精选

“油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，“不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬”，油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。”食材明...

食材明细主料卤牛肉（适量）意大利面（适量）西蓝花（一个）西红柿（几个）圣女果（一个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉拌意大利面的做法步骤1、西蓝花洗干净切断。2、西红柿切块。3、不粘锅烧开水...

“凤尾脆嫩，滑肉香滑，汤汁鲜美。”食材明细主料猪肉（50g）凤尾（100g）辅料红薯粉（5勺）调料盐（适量）葱花（2勺）姜（1块）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤尾滑肉汤的做法步骤1、把姜切成片放入锅中加入清水烧开。2、凤尾洗净...

食材明细主料凤尾笋（适量）肉丝（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒凤尾笋的做法步骤1、准备好食材:凤尾笋需焯水，五花肉丝，姜蒜末。2、热锅放肉丝小火煸炒。3、炒出油脂及...

食材明细主料肉（200g）凤尾菇（250g）辅料芹菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅，放入适量的油4、将肉放入锅里翻炒5、肉炒得差不多时放...

“以前总是以为凤梨和菠萝是一回事，只是不同的地方叫法不同，后来通过凤梨事件和网上网友图文并茂地解释，才知道凤梨和菠萝稍有不同，它们的不同之处大概从两个地方体现出来，一个是表面的钉，另一个是叶，笔者愚顿，只会从叶子上分...

食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋块（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料酱油（适量）老抽（少许）糖（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉，蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒，炒...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菜拌牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀...

食材明细主料鲜虾（200克。）肉未（100克）虾仁（100克）辅料马蹄（六粒）配料淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉香凤尾虾的做法步骤1、虾洗凈，剝去虾壳，留尾。2、从虾背切开，不要切断，再横划二刀。3、精肉刴成肉...

是虾。在水煮肉片当中，比较常见的配菜有骨肉相连、菠菜、油麦菜、花生米、土豆片、白萝卜片、金针菇、香菇以及红薯片等等。在制作水煮肉片的时候，建议选择用五花肉进行制作，因为五花肉的肉质相对来说是肥而不腻的状态。...

“肉酿凤尾笋，营养丰富的一道菜肴！笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋（适量）肉（适量）胡萝卜...

“有时做菜怕不够吃，结果总会剩一些，把这些个剩下的换个新做法，又会让剩菜焕然一新，味道也还不赖哦：）”食材明细主料意大利面（适量）酱焖牛肉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）拌酱（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意大利牛肉拌面的...

“笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋（适量）辅料蒜头（少许）调料酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉...

“蒜香，咸鲜，下酒爽口小菜。”食材明细主料卤牛犍（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌牛肉的做法步骤1、卤牛犍，小米椒，香菜。2、牛犍切片，切长条。3、姜...

“这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜，每次要聚餐或者宴客时不知做什么好的时候，就拿这道菜出来。虽然做法简单，煮肉，调味，搅拌，就可以了。但味道却有极大的吸引力~牛肉的鲜美，花生的香脆，香菜的点缀，以及调料的丰富口味...

“珍珠肉丸是我家常做常吃的一道蒸菜，造型可爱营养也很丰富。这次做法不同于以往的是在肉丸中加入了整颗的虾仁，小小虾仁带来让人惊喜的味道，也让这道珍珠肉丸变得更漂亮了。晶莹透亮的糯米包着鲜香入味的肉丸里面还有整...

“这个季节大白菜大量上市啦，常言道白菜萝卜保平安，多吃些白菜是即经济实惠，又健康营养。今天做了一个凉拌白菜，只用了白菜帮，只是切成了凤尾状，就有了很好听的名字凤尾白菜。”食材明细主料白菜帮（200g）辅料青椒（适量）红椒（适量...

“我其实很讨厌吃香菜，可是我老公跟我公公超级喜欢，所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉，是我家过年的必备菜！！（偷偷告诉你们，我公公以前做过厨师，哈哈！）”食材明细主料牛肉（150g）香菜（一小把）辅料剁椒（一勺）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（一勺）麻...

“之前做了卤牛肉，而卤牛肉又可以搭配做出更多菜品，香菜拌牛肉就是一道很传统的凉菜，香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片，做起来既简单又节省时间，特别是夏天，边喝点小酒边吃着这道香菜拌牛肉，别提有多享受啦！”食材明细主料卤...

食材明细主料西芹（2根）辅料番茄（一个）食用油（些许）调料大蒜（1颗）红椒（小许）食盐（小许）生抽（小许）蒜香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌凤尾芹的做法步骤1、西芹洗净。2、去掉起楞的部分。3、斜切，不要切断，连切3～5刀再切断。4、然后再...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料凤尾菇（150g）猪肉（100g）白菜（3片）辅料香葱（1棵）调料猪油（5g）盐（5g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凤尾菇白菜瘦肉汤的做法步骤1、凤尾菇撕成小块，入油...

食材明细主料牛肉（120克）芹菜（220克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材：熟牛肉（已切片）、芹菜（已去根清洗切段）。2、将芹菜下入沸水中焯开捞出。3、接着，用凉水过凉。4...

鸡屁股。凤尾肉是鸡身上屁股部分的肉，这一部位的肉味道鲜美，油脂含量比较高但肥而不腻，可以做成蒜爆凤尾肉，孜然烤凤尾、红烧凤尾肉、油焖凤尾等等，东北有一道名菜，叫做烤鸡腚，将油脂煎炸出来以后，会令凤尾肉味道更加鲜香，入口...

“香辣美味，维生素好，脂肪低的一道减脂餐。”食材明细主料牛肉（300g）豆芽儿（200g）辅料胡萝卜（50g）黄瓜（50g）洋葱（50g）调料姜丝（1勺）小米辣（5个）盐（适量）醋（1勺）橄榄油（1勺）辣椒油（2勺）红薯粉（1勺）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜拌牛肉的...

“儿菜清热，牛肉含高蛋白，搭配在一起，即不油腻，又营养美味。也是过年的头菜——凉拌菜，更是下酒好菜。”食材明细主料熟牛肉片（200g）辅料儿菜（50g）香菜茎（2勺）调料辣椒面（1勺）花椒面（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿菜...