关于蒜蓉海鲜煲的餐饮精选

“所需食材海白虾丨文蛤丨蛏子丨花蛤丨鲍鱼娃娃菜300g丨金针菇100g丨粉丝1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蚝油30g丨生抽10g丨盐5g丨葱花1小把丨小米辣1小把”食材明细主料海白虾（200g）文蛤（200g）花蛤（200g）辅料粉丝（200g）娃娃菜（100g）调...

“蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上，再加工而成的，清蒸扇贝上不了大雅之堂，蒜蓉扇贝可是酒席上的常客，当季才有，过了季节也没有。”食材明细主料扇贝（适量）辅料蒜末（适量）橄榄油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料海虹（适量）辅料大蒜（适量）配料日本酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉海虹的做法步骤1、海虹。2、大蒜，日本酱油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加酱油。5、把配好的小料，淋到海虹上，再浇热油。...

“闽南人的酒店吃席，热热闹闹，却也渐渐落入俗套。大同小异的宴席菜式，往好的说叫遵循传统，其实在出发前心里总能按顺序猜了个大概。靠山吃山靠水吃水，沿海酒席的硬菜离不开各种海鲜，历来高档的“海八珍”总会在前中段出现，将...

食材明细主料上海青（300g）辅料大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油，放入大蒜爆香。4、放入上海青翻炒。5、炒至断生。6、加...

“闺女大了会自己挑饭店了，走进一茶一坐点了2菜1面，对于其中一个蘑菇闺女回来后是念念不忘，吃着感觉不难，自己弄弄味道一样一样滴。受到老公和闺女的一致好评！”食材明细主料鲜菇（适量）辅料肉糜（适量）韭菜（适量）青尖椒（适量）大蒜（适...

“蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好地被人...

“今年以来肉的价格一直蹭蹭往上涨，没有下调的希望，最近鸡蛋也翻了一番，我妈常说鸡蛋缺8月不缺腊月，看来涨价也是有原因的。没想到大虾的价格不但没涨，反而稳中有降，那就用大虾做一个蒜蓉粉丝大虾煲。”食材明细主料大虾（半...

食材明细主料海参（适量）辅料大蒜（适量）调料油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸海参的做法步骤1、蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用，锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。2、煸炒至金黄后，倒入适量东古...

“用简单的食材，做出家的味道😁～”食材明细主料香菇（6个）粉丝（1把）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）蒸鱼豉油（2勺）薄盐味极鲜（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉香菇粉丝煲的做法步骤1、香菇洗净去蒂。2、粉丝用热水泡软，码在香...

“男人的加油站，女人的养颜院。在广东，夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了，偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢，求学了一个烧烤多年的师父，求得了蒜蓉酱的简易版本，家庭就可以随意做出来。味道实在是太香了。”食...

“小海鲜换个做法，很鲜美。”食材明细主料扇贝（8只）鱿鱼（1条）辅料韭菜（1把）葱（1段）姜（1块）蒜（半头）小米辣（3-4颗）香葱（1根）调料海鲜酱油（2勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜煲的做法步骤1、扇贝鱿鱼洗干净。2、扇贝取出肉...

“海鲜最原汁原味的吃法，就是把海鲜蒸着吃，这种制作方式很简单，不需要太多复杂的过程，只需要在蒸笼上蒸熟即可，因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道，使海鲜更加鲜香嫩滑，还可以立即锁住海鲜的水分和...

“海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促...

食材明细主料扇贝（12个）粉丝（1包）辅料蒜头（2个）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝蒜蓉煲粉丝的做法步骤1、扇贝用盐洗干净2、蒜头剁碎3、粉丝泡水4、放入花生油，热后倒入蒜头爆热5、放入粉丝蒜头酱油，盐搅...

“营养价值100克可食用虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要...

“8月中下旬南海开渔，海鲜正是肥美时候，秋膘贴起来。”食材明细主料海虾（12只）蒜头（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸海虾的做法步骤1、虾开边去虾线虾肠，准备好蒜蓉。2、用盐酱油油把...

食材明细主料海带丝（100g）辅料蒜头（一个）红椒（两个）盐（适量）糖（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉海带丝的做法步骤1、原料：海带丝，红椒，蒜头。2、红椒切丝，蒜头切末备用。3、热锅冷油放入蒜末煸炒。4...

“新鲜的海蚬鲜美多汁，营养丰富，多么好吃哪。”食材明细主料海蚬（适量）辅料粉丝（适量）配料大蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蚬蒸蒜蓉的做法步骤1、新鲜的海蚬只只生猛2、用钢丝球刷干净表面3、用...

“冬天比较冷，来一锅砂锅煲，上桌还冒着热气，看着就暖和。”食材明细主料鲜虾（适量）龙口粉丝（一把）金针菇（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）调料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝虾煲的做法步骤1、虾挤出...

食材明细主料鲜海带（适量）红萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）配料蚝油（适量）凉拌醋（适量）白糖（适量）酱油（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鲜海带丝的做法步骤1、鲜海带、黄瓜、红萝卜洗净切丝、大蒜剁...

食材明细主料大虾（适量）花蛤（适量）鱿鱼须（适量）辅料金针菇（适量）粉丝（适量）调料大蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）香葱碎（适量）热油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉海鲜小咖的做法步骤1、大虾清洗干净，剪去...

“自己做的花甲粉丝煲，既好吃又鲜美，实现了花甲自由！”食材明细主料花甲（1斤）辅料粉丝（1小把）金针菇（1小把）调料辣椒酱（少许）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝花甲煲的做法步骤1、花甲洗净，水开后将它倒入锅中，慢...

食材明细主料金针菇（400g）粉丝（30g）鲜虾（750g）辅料大蒜（一头半）葱花（适量）调料花生油（100毫升）猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（一小勺）味精（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）神级（难度）蒜蓉金针菇粉丝鲜虾煲的做法步骤1、鲜虾去头，对...

食材明细主料生蚝（12个）粉丝（150g）金针菇（150g）辅料葱（30g）蒜头（半个）小米辣（2个）水（100毫升）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）鸡精（少量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生蚝蒜蓉粉丝煲的做法步骤1、蒜头小米辣切好。2、生蚝清洗...