八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做

“材料有限，刚好有红豆，大米，红枣，就尝试着做八宝粥，惊喜，和外面卖的八宝粥一个味道”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八宝粥的做法步骤

• 1、准备原料，半碗米，小半碗红豆泡一夜，（泡过后煮的时间短），然后再加8个红枣（红枣要足够，味道才像八宝粥），放点糖，其他的如板栗核桃等材料，有就放点，味道更好。

• 2、加水，大火煮开后小火熬半个小时，至浓稠。水一开始可以多加点，目测1:5，，防止熬干，多了可以加大火，火保持不扑锅，锅盖开条缝透气，隔10-15分钟看一下即可。

• 3、时间到，看看粥的浓度，保持和八宝粥一个浓度的样子，习惯性闷两分钟出锅。