番茄黑椒蝴蝶面的做法 番茄黑椒蝴蝶面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄黑椒蝴蝶面的做法步骤
1、原料很简单,青椒,红椒,番茄,洋葱还有蝴蝶面。我还加了几片香肠。蝴蝶面是意大利面的一种。
2、第一步下锅煮面,大火烧开,放入蝴蝶面,点一滴食用油,加少许盐,大火烧开后,改小火。我喜欢吃软一点的,煮了大概十分钟。利用这个时间,将各种食材切块。
3、煮好面后,不用过凉,控干水。另起锅,放油,烧热后放入洋葱,煸香,放入香肠片,炒香,然后放入青红椒,番茄,翻炒均匀,番茄要炒到软烂。
4、然后加入晾干水的蝴蝶面,继续翻炒,最后加入一勺盐,一勺鸡精,撒上黑胡椒碎。
5、喷香可口的蝴蝶面就上桌了。