有特色的海带核桃仁面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :500G
核桃 :40G
姜 :适量
辣椒 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
花椒面 :适量
主料
海带 :120G面粉 :500G
核桃 :40G
辅料
盐 :适量姜 :适量
辣椒 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.准备:海带、核桃仁
2.海带彻底清洗干净,放开水锅煮熟;核桃仁准备。
3.核桃仁用锅稍微炒一下,尽量搓去、吹去核桃皮,放保鲜袋,用擀面杖压碎
4.把海带切碎
5.葱姜蒜辣椒准备
6.葱蒜辣椒切碎,姜切片。
7.油热放葱姜蒜辣椒、花椒面爆香,放盐等调味品。
8.放海带,多炒一会儿。
9.放核桃仁
10.放胡椒粉等翻炒出锅。
11.面条备用
12.水开煮熟面条。
13.把海带核桃仁和面条拌一起吃。
炒海带时,油比平时炒菜的油多一点点,多炒一会儿。