关于香血的餐饮精选

“四川广元的特色小吃——血粑，（血粑是用新鲜猪血和面粉调拌均匀后蒸熟而成）用猪油炒出来，特别香。”食材明细主料血粑（200g）辅料蒜片（1勺）姜片（1勺）调料葱花（1勺）盐（适量）猪油（50g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜香血粑的做法步...

“微辣，鲜美，适合任何时候的汤品。”食材明细主料鸭血（适量）辅料香葱（少许）香菜（少许）姜丝（少许）金蒜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）蒜蓉辣酱（少许）米酒（少许）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸭血汤的做法步骤1、备好食材：如...

食材明细主料血米（1块）辅料葱（2根）生抽（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎血米的做法步骤1、准备好血米和干净的葱。2、血米切片。3、葱白葱叶分开切花。4、锅中烧热油，放入葱白爆香。5、转小火，下入血米片煎至微焦...

食材明细主料鸭血（1盒）豆腐（1斤）辅料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鸭血烧豆腐的做法步骤1、食材准备，豆腐和鸭血切块。2、葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。3...

“朋友自己做的血肠，给我拿了几根。蒸了一下，直接吃了。给老公留了点，晚上做菜给他吃。”食材明细主料血肠（适量）大蒜（2瓣）生抽（3克）陈醋（5克）辅料红椒（小许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香血肠的做法步骤1、血肠蒸熟，约20分...

“冬季是进补的时节，这道豉香蒜苗羊血操作简单，主料羊血是补血的好食材，加入豆豉后让羊血的血腥味消失，更是一道下饭的菜品！”食材明细主料羊血（500克）蒜苗（适量）辅料豆豉（3匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜苗...

“猪血有祛痰化痰的作用，工作环境有尘埃或者扬尘场所的应当适量适期食用。”食材明细主料猪血（500g）辅料青椒（1个）红椒（1个）葱段（适量）姜（适量）蒜（适量）调料剁椒（1.5勺）生抽（0.5勺）料酒（1勺）食用盐（适量或者不用，剁椒是咸的）蔬之鲜鸡精（0.5勺...

食材明细主料鸭血（一盒）香菇（4朵）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）小米辣（适量）老抽（一茶匙）料酒（两茶匙）盐（半茶匙）鸡粉（半茶匙）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇烧鸭血的做法步骤1、鸭血，香菇洗净切片2、准备，姜末，蒜末，葱花，小米辣3...

“血粑豆腐，又称猪血丸子，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。”食材明细主料血粑豆腐（1个）辅料红辣椒（2个）绿辣椒（1个）...

“今天就教大家麻辣鸭血的做法。这道家常菜可是在我家可是广受好评，仅需几招，做出的鸭血块香辣好吃、鲜味十足。夏天吃麻辣美食，开胃又过瘾！鸭血是补血效果最强的。因为它富含很高的铁元素和维生素K，可以促进血红细胞合成...

食材明细主料鸭血（1盒）辅料蒜苗（150g）大蒜（1个）调料五香粉（1匙）花椒粉（1匙）盐（半匙）辣椒粉（1-2匙）生抽（少许）醋（2勺）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸭血的做法步骤1、鸭血切片2-3厘米左右。2、碗底加蒜苗1/2蒜泥五香粉麻辣粉热油...

食材明细主料鸭血（360克）辅料郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、郫县豆瓣酱、蒜（已拍碎）。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、将切好的鸭血下入清水...

食材明细主料羊血（适量）青蒜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香羊血的做法步骤1、一个羊血备用。2、羊血切成小块。3、青蒜和大蒜备用。4、羊血入火中焯水。5...

“猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁...

炎炎夏日，烈日高温，很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里，感受大自然，还能吃香椿。夏季吃香椿正是应季，夏季香椿成熟，不仅干净天然，而且营养价值颇高。那么小伙伴们有疑问，夏季吃香椿虽好，但是高血压患者可以吃香椿吗？接下来一起来...

食材明细主料肥肠（适量）鸭血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀，鸭血改刀...

食材明细主料血橙（适量）鸡蛋（适量）红枣（适量）香蕉（适量）甜酒（适量）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）血橙香蕉甜汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、用煮锅放水，将去壳的鸡蛋，切圈的红枣，煮出香味。3、放入冰糖融化...

“妈妈的手艺。”食材明细主料猪血（1块）青蒜（3根）剁椒（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香猪血的做法步骤1、准备好的食材。2、猪血切块或片。3、青蒜洗净切段。4、锅里油烧热放入姜末和猪血（忘了...

“今不是“打鸡血”而是吃鸡血！”食材明细主料鸡血（一盒）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸡血的做法步骤1、一个鸡血备用。2、葱和蒜，姜备用。...

“香辣毛血旺，鲜辣美味，做法简单，价格实惠，重要的好吃，很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材，都是常见食材。”食材明细主料鸭血（500克）豆芽（200克）白萝卜（200克）辅料花生油（3ml）盐（3ml）干辣椒（5克）豆瓣酱...

食材明细主料猪血（300g）茴香菜（180g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪血炖茴香菜的做法步骤1、茴香菜。2、猪血切块，猪血是自己煮的，时间没掌控好，有点老了。3、茴香菜切长段。4、起...

食材明细主料血旺（适量）辅料葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）红99麻辣烧鸡调料（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香爆血旺的做法步骤1、猪血切块，泡水备用。2、泡椒、泡姜切沫备用。3、油烧热，下泡椒...

“鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有...

食材明细主料香菇（适量）猪血（适量）辅料青椒（适量）青蒜叶（适量）调料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）姜丝（适量）蒜粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇猪血的做法步骤1、食材:猪血和香菇切片。2、锅中油热放入姜蒜和青...

“血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。”食材明细主料鸭血（两个）辅料葱叶（一把）姜蒜（少许）配料酒（少许）鸡精（少许）酱油（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...